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Sidra

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Haritz Rodríguez se convierte en el primer sumiller de la sidra de España: “Estoy enamorado de este mundo”

Este título, conocido como Pommelier, lo otorga la American Cider Association, es el más importante del sector a nivel internacional y lo ostentan 122 personas en todo el mundo.

31/01/2025 - 06:31

Redacción

“Pedimos que nos respeten, cuando alguien llega a tu casa, tiene que cuidarla”: Xabier Lertxundi, alcalde de Hernani

29/01/2025 - 04:25

Unai Cantero

La cultura sidrera, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

04/12/2024 - 06:20

Redacción

Oviedo

ASAR organiza una cata de sidra asturiana

12/11/2024 - 09:17

Vicente Herrero

Aranda de Duero

Malum Rex, el primer bar de sidras del mundo

22/10/2024 - 02:05

Coro Tellechea

San Sebastián

Estrenamos "A Pedir de Boca": una nueva sección dedicada a la gastronomía en Gipuzkoa

08/10/2024 - 12:41

Redacción

San Sebatián

Gijón vuelve a llenarse de sidra

20/08/2024 - 10:39

Álex López

Gijón

Canarias entrega el primer premio de Sidra de la historia del archipiélago

07/06/2024 - 01:16

Marta Prieto

Santa Cruz de Tenerife

Nava celebra el Día Mundial de la Sidra

03/06/2024 - 04:08

Álex López

Asturias

Oviedo celebra la sidra asturiana, " la única sidra del mundo que se escancia"

03/06/2024 - 01:06

Alejandra Martínez

Oviedo

Hablar de sopas con Mafalda y otros 10 'bocados' imprescindibles de Oviedo en una escapada a Asturias

21/03/2024 - 03:57

Carlos G. Cano

Madrid

Hernani y Astigarraga denuncian los "daños colaterales" que sufren en la época del txotx

02/02/2024 - 04:18

Redacción

San Sebastián

El grupo ETS abre una temporada del 'txotx' que recupera la producción de sidra autóctona

16/01/2024 - 06:23

Redacción

San Sebastián

El queso de Debabarrena muestra su calidad en Eibar

26/10/2023 - 11:19

Juan Manuel Cano

Eibar

"La sidra enamora, pero sobre todo las sidrerías": regresa una nueva edición de Gijón de Sidra

09/10/2023 - 03:52

Begoña Natal

Gijón

92 llagares de todo el mundo se dan cita en el XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala

29/09/2023 - 11:08

Alicia Álvarez

Gijón

Comienza la recolección de una gran cosecha de manzana

19/09/2023 - 04:25

Redacción

San Sebastián

Los productores auguran una muy buena cosecha de manzana de sidra

02/09/2023 - 12:17

Aloña Velasco

Bilbao

La Asociación de Sidra Casera de Piloña retira el cartel 'Remangu' con una mujer desnuda

01/09/2023 - 12:49

Asturias

Somarroza ve como "una oportunidad" la prohibición de usar la botella de sidra tradicional en Cantabria

05/08/2023 - 12:33

Miren Azkue | Agencias

Santander

Cantabria acata "con preocupación" el fallo de la botella de sidra y promete relanzar el sector

02/08/2023 - 10:45

EP | Redacción

Santander

Condenan a Somarroza por vender sidra natural con la botella asturiana

01/08/2023 - 07:36

Miren Azkue

Santander

Euskal Sagardoa presenta la nueva sidra Cosecha 2022 en el Museo Chillida Leku

14/06/2023 - 01:05

Redacción

San Sebastián

Sostenibilidad, rentabilidad y falta de relevo generacional, entre los retos del sector primario, que abordamos en el evento I+D Agro y Pesca Gipuzkoa

14/06/2023 - 11:12

Redacció

San Sebastián

El TSXG confirma los 12 años de inhabilitación para el alcalde pedáneo de Bembrive

22/05/2023 - 02:00

Redacción | Antía Paz

Hoy por Hoy celebra La Folixa na Primavera de Mieres

21/04/2023 - 04:25

José Manuel Echever

Oviedo

Elaboración de productos a partir de manzanas ecológicas

18/04/2023 - 10:56

Juan Manuel Cano

Eibar

Notarios y sidreros, investigados por competencia

27/03/2023 - 02:40

Jon Rojas

Bilbao

Los asturianos ya bebían sidra hace 2000 años: el "excepcional" descubrimiento en el yacimiento de la sima de La Sobia

10/03/2023 - 05:51

David Laso

Madrid

Madrid se convierte en escenario del primer campeonato del Mundo de escanciado de Sidra de Asturias

05/03/2023 - 06:29

Redacción

Asturias

La cultura sidrera asturiana, ratificada como candidata española a Patrimonio Mundial Inmaterial de la Unesco

25/10/2022 - 05:22

Redacción

Asturias

La UNESCO retrasa al 2023-2024 la evaluación de la candidatura de la cultura sidrera a patrimonio mundial

19/07/2022 - 04:30

Redacción

Asturias

La UNESCO pospone a 2024 la evaluación de la candidatura de la sidra asturiana

19/07/2022 - 01:04

Redacción

Oviedo

La sidra canaria, a las puertas de la denominación de origen

29/06/2022 - 07:12

Santa Cruz de Tenerife

Paula Prendes se convierte en nueva embajadora de la sidra de Asturias

14/06/2022 - 08:18

Redacción | EFE

Gijón

Un brindis para la UNESCO

04/05/2022 - 12:52

Jesús Martín

Oviedo

Vuelven las rutas por los manzanos en flor para competir con el Valle del Jerte

29/04/2022 - 02:15

Ramón Mella

El placer de la sidra y el reto a la vuelta de la esquina

07/04/2022 - 09:59

Juan Manuel Cano

Eibar

Asturias pone en marcha una campaña para promocionar el vocabulario sidrero

05/04/2022 - 03:17

Redacción

Asturias

Asturias avanza para conseguir que la cultura sidrera sea patrimonio de la UNESCO

21/03/2022 - 07:34

Josu Alonso

Asturias