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Ingredientes recetas

Muere Lluís Morera, uno de los grandes maestros del chocolate en España

Reconocido por su habilidad con los bombones, antes de dirigir Brescó colaboró con Chocolates Valor Albert Adrià o Enric Rovira reivindican su labor como pionero en la enseñanza En 2004 batió un récord Guinness con un corazón de chocolate de 7.000 kilos

03/02/2021 - 08:20

Carlos G. Cano

Madrid

 

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