Cómo cortar bien un jamón, según uno de los mejores cortadores de España
Javier Campos, campeón de corte de jamón en más de una veintena de ocasiones, desvela cómo elegir una buena pieza y cómo no estropearla
20/01/2025 - 11:59
Claudia Moreno
Jamón ibérico
La única pega que Santiago Niño Becerra le ve al jamón ibérico de 80.000 euros: "Pasa lo mismo con el vino"
11/12/2024 - 05:52
Redacción
Madrid
Un jamón ibérico de Ciudad Real, medalla de oro en uno de los concursos internacionales más prestigiosos
05/12/2024 - 05:16
Redacción
Ciudad Real
El mejor jamón de bellota 100% Ibérico
03/12/2024 - 12:45
Redacción
Alcobendas
Estos son los descuentos en jamones ibéricos de Nico Jamones por Black Friday
25/11/2024 - 12:01
Redacción
Ciudad Real
El Gran Eje se volverá a llenar de jamón ibérico este sábado
23/10/2024 - 11:29
Virgilio Moreno Valenzuela
Jaén
"Lo que habíamos hablado no se ha respetado, esto es una encerrona": lo que pasó con Javier Bardem en San Sebastián
24/09/2024 - 10:02
Carlos G. Cano
Madrid
El turismo oriental fija su mirada en el jamón de Guijuelo
17/09/2024 - 08:46
Ricardo Montilla
Salamanca
La Junta declara como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía la Feria del Jamón de Aracena
06/08/2024 - 09:30
Santiago González Sarrión
Huelva
Los mejores cortadores de jamón se darán cita en la segunda edición de ‘Mijas Ibérica’ el 6 de julio
30/06/2024 - 02:17
Jesús Sánchez Orellana
Málaga
La FIC Guijuelo 2024 rompe récords
12/06/2024 - 10:28
Redacción
Guijuelo
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches, protagonista en la Final de la Champions League
01/06/2024 - 08:29
Redacción
Sevilla
Salamanca, capital mundial del jamón ibérico, con un maratón de cortadores
29/05/2024 - 10:40
Jesús Martín Inés
Salamanca
El momento 'tierra, trágame' de Ramón García al intentar regalar un jamón en el peor momento posible: "Nuestro más sentido pésame"
10/04/2024 - 07:14
David Justo
Madrid
El jamón de Los Andaluces y Radio Ibiza SER para esta Navidad ya tiene casa
13/12/2023 - 12:35
Redacción
Ibiza
Un estadounidense 'indigna' a los españoles en las redes por lo que hizo con un jamón: "Es denunciable"
30/11/2023 - 09:41
Redacción
Madrid
Almadén de la Plata acoge este fin de semana el VI Día del Jamón
24/11/2023 - 08:58
Redacción
Sevilla
El abulense que enseña a los chinos a cortar jamón
14/11/2023 - 08:15
Redacción
Ávila
Javier, de Jamonízate: ‘En calidades similares, apuesto por una cecina frente al jamón’
06/11/2023 - 12:29
Fernando Tascón
Ponferrada
De charcutero en un súper de Granada a cortador de jamón estrella en el restaurante de José Andrés de Chicago
24/10/2023 - 08:23
Enrique Árbol
Granada
Desmantelada en Fuenlabrada una red que falsificaba productos ibéricos para exportarlos a China
23/10/2023 - 08:39
David Sañudo
Fuenlabrada
El gran eje de Jaén volverá a ser el epicentro del Jamón Ibérico
02/10/2023 - 09:49
Jose Gómez Garrido
Jaén
Le roban dos paquetes de jamón ibérico de una maleta facturada durante un vuelo y no da crédito: "No sabía qué hacer"
19/07/2023 - 05:59
Redacción
Madrid
De Aranda a Barcelona para repartir el mejor jamón en el GP de España de Fórmula 1
06/06/2023 - 06:31
Jorge Alvarado
Aranda de Duero
Esta es la curiosa forma en la que venden las patas de jamón en Estados Unidos: "No es lo mismo"
02/06/2023 - 07:51
Redacción
Madrid
Catas, mentiras y jamón ibérico: así se ha fraguado el engaño del "mejor sabor del mundo"
06/03/2023 - 05:24
Carlos G. Cano
Madrid
La crisis climática amenaza el futuro del jamón ibérico: "Vamos enfocados a la ruina del sector"
31/01/2023 - 06:54
David Justo
Madrid
Australia expulsa a un joven español que llevaba jamón, chorizo, lomo y queso en la maleta
16/01/2023 - 04:43
Redacción
Madrid
El jamón loncheado de los Pedroches dispara sus ventas, también en Navidad
21/12/2022 - 01:01
José Manuel León
Córdoba
El Ayuntamiento de Beniflà regala un jamón a cada familia del municipio por Navidad
20/12/2022 - 11:28
Enrique Bodí
Beniflà
La DOP Jabugo se promociona en París con un "atelier" junto al chef Chisholm
01/12/2022 - 02:11
Redacción
Huelva
La Tasajería, el sabor de Extremadura en Gijón
25/11/2022 - 01:45
Alicia Álvarez
Gijón
Almadén de Plata se prepara para vivir un intenso fin de semana en torno a su V Día del Jamón
24/11/2022 - 11:14
Redacción
Sevilla
Javier Camacho, natural de Villarrobledo, es finalista en el 'Cinco Jotas Cooking Challenge'
23/11/2022 - 03:14
Lorena Carramolino
Las Pedroñeras
El turismo regresa a Málaga con fuerza después de la pandemia
27/09/2022 - 04:14
Raquel López | Esther Luque
Málaga
'Escanear' el jamón antes de comprarlo: una app permite al consumidor rastrear el ibérico desde el origen hasta la mesa
31/07/2022 - 08:46
Álvaro Guerrero Jiménez
Córdoba
Rayos X y resonancias magnéticas para el jamón perfecto
12/06/2022 - 10:04
Jordi Moya
Madrid
Segovia, sede de la XI edición del Congreso Mundial del Jamón con 430 participantes
08/06/2022 - 12:04
Irene Rodríguez
Segovia
El segoviano Francisco Martín Moreno, premio a la trayectoria empresarial en jamón serrano
30/05/2022 - 02:37
Irene Rodríguez
Segovia
La Casa del Jamón vuelve a organizar su Concurso Nacional de Cortadores de Jamón este fin de semana
18/05/2022 - 09:34
Antonio Moreno
Ronda
