Por qué las 'malasmadres' ya no hacen croquetas (y las compran congeladas)

Madrid

Las mujeres han sido, históricamente, quienes se han ocupado de la cocina y del resto de tareas del hogar. Una carga (muchas veces impuesta) que tiende a ser idealizada, pero que, tal y como cuenta María Arranz en el ensayo El delantal y la maza (Col & Col), ha llevado a muchas referentes del feminismo, como Virginia Wolf, Simone de Beauvoir o Rosa Montero, a renegar de las recetas.

Sea como sea, la incorporación de las mujeres al mundo laboral puso en marcha un proceso de redistribución de tareas que en algunos casos se ha quedado atascado y que, en el contexto reflexivo asociado al 8 de marzo, no se puede ignorar.

"Uno de nuestros primeros tips virales fue decir que nuestros hijos ya no podrán decir que no hay croquetas como las de su madre porque ya no las hacemos, las compramos congeladas", explica Laura Baena, fundadora del Club de las Malasmadres, en una entrevista concedida a Gastro SER.

Experta en tortilla a la francesa

"En el tema de los cuidados, la mujer ha salido a pelear al mercado laboral, a pelear en igualdad de oportunidades y de derechos, pero el hombre no ha entrado de igual manera en el hogar, y entonces te preguntas cómo llegas a todo y cómo vuela la capa de superwoman. A veces renunciamos a parcelas —que quizá disfrutaríamos— por falta de tiempo. En mi caso, por ejemplo, es mi pareja quien está más en los fogones", añade.

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Pero ella se lo toma con humor: "Mis hijas se asustan cuando me ven con una sartén. El otro día me contó la madre de una amiga de mi hija que, un día que se quedó a dormir en su casa, explicó que yo hacía unas tortillas a francesa buenísimas. Hasta ahí llego".

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En su labor al frente del Club de las Malasmadres, Baena ha estudiado a fondo la "corresponsabilidad" y sabe que "se aplaude mucho la paella del domingo, peor no la planificación del menú escular, el polloplancha de las cenas o el resto de las tareas invisibles que hacemos las mujeres".

¿Cuestión de tiempo?

Es por eso que una de las primeras actividades del Club de Malasmadres fue, precisamente, "un taller de cocina enfocado al malamadreo" al que las mujeres acudían sin hijos, se tomaban un vinito y aprendían alguna receta fácil y rápidas que les "salvara".

El lema de las Malasmadres en 2025 será, justamente, que España "no es país para madres" que no quieran renunciar a su carrera profesional, a cuidar con dignidad y a tener tiempo para sí mismas. "Pasamos un momento complicado. La tasa de natalidad está en 1,12 y las mujeres ya no solo renuncian a su carrera, también están renunciando a la maternidad... ¡aun queriendo ser madres! El precio de la vivienda y la falta de flexibilidad laboral lo hace imposible. La mayoría estamos atrapadas en reducciones de jornada, excedencias o un abandono impresionante del ascenso".

Pero, ¿la igualdad real es cuestión de tiempo? Laura Baena asegura que, según el informe de Davos, tendríamos que esperar 138 años. La cocinera Maria Nicolau es un poco más radical. "Nada es cuestión de tiempo. La vida es cuesta arriba y cuando uno se despista, se para y empieza a ir hacia atrás. La igualdad real es cuestión de lucha y de ocupar el espacio que nos corresponde sin llevar más mochilas de las que nos corresponden. La igualdad es cuestión de lucha y de dar por culo, no cuestión de tiempo".