¿Cuánta comida debe haber en un plato normal?
Después del 'susto' de Alberto Chicote en un restaurante peruano, buscamos respuestas con una nutricionista, un profesor de FP, un asesor de negocios de hostelería, una cocinera, un dibujante y un sociólogo
Alberto Chicote, frente al chupe de Tradiciones Peruanas. / ATRESMEDIA
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...
