¿Ferran Adrià o tu madre? Lo que nadie cuenta sobre la historia de la cocina en España
La falta de reconocimiento a las mujeres persiste en los congresos y también en la revisión del pasado
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¿Ferran Adrià o tu madre? / GETTY
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Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...