Los restaurantes Noor (Córdoba) y Disfrutar (Barcelona) consiguen la ansiada tercera estrella Michelin
La lluvia de estrellas premia a 31 restaurantes con su primera estrella, y al riojano Venta Moncalvillo con la segunda
Oriol Castro (i), Eduard Xatruch (c) y Mateu Casañas (d), los tres chefs de Disfrutar. / JOAN VALERA
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Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...