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Cocina de altura
09/06/2012
Cocina de altura
18:23
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Lorenzo Ortas, alpinista, Luis Laiglesia, periodista gastronómico y Joaquín Cascarra, propietario del refugio de Biadós (Huesca), nos cuentan cómo preparar la mejor despensa para salir a la montaña
Episodios anteriores
Cómete un microbio!
hoy descubrimos los microbios que nos vienen bien en la dieta, con el biólogo Alfonso Carrascosa
23/06/2012 | 13:30
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Las hebras más ricas!
Azafrán en nuestra sección de gastronomía, con Gonzalo Alonso y María José San Román
26/05/2012 | 18:20
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Fritos, estrellados o escalfados, ¡olé tus huevos!
Nos ocupamos de la importancia de los huevos en nuestra gastronomía. Saben mucho del tema (por su amplia...
01/04/2012 | 16:31
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¡A quitarnos esos kilos de más!
Sergi Arola nos cuenta los trucos para bajar esos kilos que hemos cogido en las fiestas
08/01/2012 | 21:28
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Nos convertimos en cazadores de setas
Repasamos con Sergi Arola y con los compañeros de las emisoras de la SER el mapa micológico nacional....
26/11/2011 | 14:41
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El plan de Arola: combinaciones de sabores
¿A quién no le ha pasado que a la hora de ponerse a cocinar ha pensado: combinarán bien estos dos sabores?...
19/11/2011 | 13:36
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Sabores andinos
22/10/2011 | 12:17
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Verduras, caza y otros manjares otoñales
15/10/2011 | 14:42
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