Disparates gastronómicos
19/09/2024
Disparates gastronómicos
16:00
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Gelatinas para bebés, la sociedad de los 100 kilos, un restaurante flotante, ... Tanto en la alta cocina, como en niveles más terrenales y próximos, la comida puede alejarse que se aleja de lo razonable o normativo con tal de evitar la normalidad. Nuestra experta gastronómica, Ainhoa Aguirregoitia, nos explica cómo los cocineros huyen de ser invisibles haciendo maniobras acrobáticas con tal de generar atención.
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05/09/2024 | 14:08
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12/07/2024 | 16:06
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04/07/2024 | 15:37
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Huevos
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20/06/2024 | 16:09
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