Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
13/06/2024
Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
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Hablamos con el chef valenciano, que acaba de cumplir 50 años y, después de desestimar su carrera como músico, ya lleva la mitad de su vida cocinando de forma profesional.
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