Entrevista José Tomás Saénz, Presidente ASOCHAMP
11/11/2021
Entrevista José Tomás Saénz, Presidente ASOCHAMP
09:22
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El sector del champiñón atraviesa una crisis nunca antes vista. La cepa de un hongo competidor ha mutado y no existe actualmente ningún fitosanitario que lo pueda controlar. Es la pandemia del champiñón. El sector se muestra muy preocupado y nervioso ante esta plaga, que de momento no hay manera de controlar y que dicen puede ser la ruina. Se trata de una crisis europea, los cultivadores tan solo pueden aportar control e higiene sobre el hongo y los fitosanitarios tienen por delante una tarea muy complicada. Cabe recordad que La Rioja lidera la producción nacional de champiñón y es el segundo sector agrario con mayor peso en nuestra la región, sólo por detrás del sector del vino. Un sector que genera trabajo, entre empleos directos e indirectos, a cerca de 3.000 personas.
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