La Serranía de Cuenca espera una buena campaña de trufas
22/11/2018
La Serranía de Cuenca espera una buena campaña de trufas
19:54
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En el espacio Mirando por Cuenca, que emitimos cada jueves en Hoy por Hoy Cuenca, hemos hablado con José Alberto García y con Ismael Sanz sobre sus proyectos de “truficultura” y a José Ignacio Herraiz, del restaurante Raff de Cuenca le hemos pedido unos consejos para utilizar la trufa como un ingrediente más en las cocinas particulares.
Episodios anteriores
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Hoy por Hoy Cuenca (16/01/2025)
Especial Hoy por Hoy Cuenca desde Casas de Benítez
16/01/2025 | 01:40:00
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Harina de otro costal
10/01/2025 | 23:15
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Hoy por Hoy Cuenca (09/01/2025)
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09/01/2025 | 01:40:00
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Premio para un estudiante de Cuenca por mejorar el reciclaje de envases
El estudiante conquense Alex Planas Martínez ha obtenido el primer premio de la Cátedra AIMPLAS-UV por...
08/01/2025 | 11:20
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Hoy por Hoy Cuenca (08/01/2025)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Exposición de José Ramón Bustos. Álex Planas,...
08/01/2025 | 01:40:00
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