Oviedo celebra la XIV edición de su Campeonato de Pinchos y Tapas

Oviedo

Este Viernes regresa a Oviedo el campeonato de pinchos, que se celebrará en la ciudad hasta el 21 de Abril. Es su décimo cuarta edición y cuenta con la participación de 30 locales repartidos por toda la ciudad.

Organizado por OTEA y la empresa Fenicia, tiene el total apoyo del Ayuntamiento de Oviedo a través del programa de la Capitalidad Española de la Gastronomía. Porque los pinchos y las tapas han pasado a ser creaciones gastronómicas en miniatura al implicarse en los mismos nuestros grandes cocineros, como recuerda Alfredo García Quintana, concejal de Turismo y Hostelería…

Recuerdan desde la organización que, en sus años de celebración, el campeonato de Oviedo ha conseguido llevar a la final nacional, y alzarse con el primer premio, a 2 hosteleros de la ciudad.

Además del pincho ganador, se entregarán menciones al pincho con mejor I+D, al más popular, al asturiano, al clásico y al que mejor armonice con el vino del campeonato.