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Tortillas

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Restaurante J.L. 2.0., ganador de la Feria de la Tortilla de Fuenlabrada: “Han venido hasta de Bilbao a probarla”

Entre el 7 y el 9 de marzo la ciudad vuelve a celebrar su ruta gastronómica protagonizada por la tortilla de patata en todas sus variantes

25/02/2025 - 12:59

David Sañudo | Víctor Rodríguez

Fuenlabrada

Conoce la receta perfecta de caracoles para Gaztañerre

07/11/2024 - 12:42

Redacción

Eibar

Una cena para cada día de la semana: Ainhoa Aguirregoitia te da siete ideas para no complicarte la vida

21/10/2024 - 01:04

Iñaki Pascualena

Madrid

La auténtica es sin cebolla: Betanzos celebra su semana de la Tortilla

07/10/2024 - 11:49

Redacción

A Coruña

Truita d'albergínia (per Santi Hernández)

07/10/2024 - 09:38

Quique Lencina

València

O Cabo (A Coruña) hace la Mejor Tortilla de Patata de España

30/09/2024 - 07:16

Redacción

Madrid

Cata a ciegas: esta es la mejor tortilla de patata del supermercado

14/07/2024 - 07:58

Isabel Deleuze

Madrid

Así se hace la Tortilla de Irun

28/05/2024 - 06:44

Mikel Abascal

La explicación técnica más completa sobre por qué a una tortilla de patatas no le hace falta cebolla

16/04/2024 - 03:20

Carlos G. Cano

Madrid

Cuando la tortilla está tan buena que la cebolla es lo de menos

06/04/2024 - 08:24

Carlos G. Cano

Madrid

La tortilla de la cafetería JL 2.0, elegida como la mejor de Fuenlabrada

15/03/2024 - 11:55

Víctor Rodríguez

Fuenlabrada

Tortilla clásica o rebozada con panko japonés, ¿cuál triunfará en la III Feria de la Tortilla de Fuenlabrada?

08/03/2024 - 12:19

Víctor Rodríguez

Fuenlabrada

Este jueves arranca la Feria de la Tortilla de Fuenlabrada en 61 bares y restaurantes de la ciudad

06/03/2024 - 11:56

Víctor Rodríguez

Fuenlabrada

La espectacular maniobra de un cocinero para dar la vuelta en el aire a una tortilla de 80 huevos

26/01/2024 - 01:35

Carlos G. Cano

Madrid

Sin cebolla, la cocinera de la mejor tortilla de Galicia dicta sentencia

18/01/2024 - 02:14

Sara Meijide

Lugo

"Ahora sí: en este caso y como única excepción": por qué Dani García le ha acabado poniendo cebolla a su tortilla de patata

12/01/2024 - 04:31

Carlos G. Cano

Madrid

O Cabo nos da su receta para ser la mejor tortilla de España (sin cebolla)

03/10/2023 - 01:01

David Iglesias

A Coruña

El restaurante Cañadío de Santander gana el Campeonato de la Mejor Tortilla de Patatas de España

01/10/2023 - 06:07

Redacción

Alicante

Rafael García Santos: "La revolución de la alta cocina española acabó en 2011, ahora los cocineros son estrellas del rock"

29/09/2023 - 04:49

Carlos Arcaya

Alicante

¿Será la tortilla de patatas del restaurante Cañadío de Santander la mejor de España?

26/09/2023 - 03:47

Marta Bustamante

Santander

"Nos terminarán haciendo la tortilla con ajo y garbanzos; y le enviaremos la primera a Victoria Beckham"

15/09/2023 - 08:30

Manuel Jabois

Madrid

El CIS saca a la luz extraños vínculos entre PP, Vox y Bildu: el estudio más completo sobre política y gastronomía

15/09/2023 - 06:27

Carlos G. Cano

Madrid

Tortilla con cebolla o sin cebolla: el CIS resuelve de una vez por todas qué prefieren los españoles

15/09/2023 - 03:49

Carlos G. Cano

Madrid

El patriotismo de la tortilla

15/09/2023 - 06:11

Ignacio Peyró

Madrid

Casi mil raciones de tortilla para el ‘Concurso de Tarta y Tortillas’ de San Agustín del Guadalix

24/08/2023 - 12:27

Xabier Beitia

Una joven de 18 años gana el concurso de la tortilla de O Castrillón

18/08/2023 - 12:14

Raúl Ameneiro

A Coruña

¿Qué es el botulismo y cuáles son sus síntomas? Estas son las formas de contagio y su posible tratamiento

27/07/2023 - 03:46

Redacción

Salud registra en Benalmádena el segundo caso sospechoso de botulismo asociado a tortillas envasadas

21/07/2023 - 07:14

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Grupo Palacios retira sus tortillas de patata y pide no consumirlas: estos son los supermercados en las que estaban a la venta

21/07/2023 - 07:45

David Justo

Madrid

Un asturiano de 53 años, uno de los casos confirmados de botulismo tras consumir tortilla envasada

20/07/2023 - 12:11

Silvia Rúa

Oviedo

Detectan en Málaga un caso sospechoso de bolutismo por el consumo de tortillas de patatas envasadas

20/07/2023 - 09:54

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Retiran estas tortillas de un conocido supermercado por razones sanitarias: si tienes una en casa, devuélvela cuanto antes

18/07/2023 - 09:44

David Justo

Madrid

VI Semana Tortilla Navarra: La Cafetería Elizalde de Pamplona ganadora de la Tortilla Tradicional y el Bar La Catedral de Tudela ganador de la Tortilla “con…”

21/06/2023 - 01:52

Redacción

Pamplona

Así se hace en la Ribera del Duero la mejor tortilla de patata con morcilla de Burgos

21/06/2023 - 12:28

Jorge Alvarado

Aranda de Duero

Las mejores tortillas de patata de Burgos se hacen en la Ribera del Duero

12/06/2023 - 07:43

Redacción

Ribera del Duero

Villanueva de la Serena traslada al mes de septiembre la Feria de la Tortilla de Patatas

12/06/2023 - 06:28

José Luis Capilla

Villanueva de la Serena

Se busca la mejor tortilla de patatas de Burgos

12/06/2023 - 06:43

Redacción

Burgos

Llega la VI Semana de la Tortilla de Navarra del 9 al 18 de junio

07/06/2023 - 10:40

Redacción

Pamplona

La Comissió de Sant Antoni de Benidorm celebra este sábado el I Concurso de Tortilla de Patatas

26/05/2023 - 10:18

Redacción

Benidorm

Lo que un conservador, un socialista o un liberal dirían de la tortilla de patata: cuando la comida explica la política

25/05/2023 - 11:26

Adriana Calvo Solís

Madrid