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Dulces

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    Hoy por Hoy Bierzo

    Aprende a hacer la irresistible tarta de queso de El Ingeniero Cocinero

    Espacio de Pablo, El Ingeniero Cocinero, en el que ofrece la receta de su tentadora tarta de queso

    04/03/2025 | 07:09

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    Hora 14 Madrid Norte

    Hablamos con Fernando Pin, director de la pastelería 'La Emilita', ganadora del concurso de la "Flecha de San Sebastián" en Sanse

    Pin comparte los diferentes elementos que componen el dulce ganador, con los que rinde homenaje a la historia del municipio

    04/02/2025 | 06:31

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    La Ventana de La Rioja

    La Alternativa del turismo con Carmen Bengoechea, Paco Álvarez y Alejandro Ruiz

    Llega La Alternativa del turismo con Carmen Bengoechea, que a las puertas de la nochevieja y en estas fechas navideñas nos propone un viaje gastronómico de la mano de Paco Álvarez, de la pastelería Papín en Logroño y Alejandro Ruiz, de Amabo Rioja Wine Experiences para hablar de los dulces navideños tradicionales en La Rioja y brindar con el mejor vino. 

    27/12/2024 | 13:10

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    Hoy por Hoy

    "Mamá, deja de decir que estamos arruinados": los negocios destrozados por la DANA recuperan la vida dos meses después de las inundaciones

    Este 24 de diciembre no es una Nochebuena normal en Valencia. Miles de personas siguen intentando recuperarse de los efectos devastadores de la DANA, que el 29 de octubre provocó la mayor catástrofe natural de la historia de España. No solo fueron los 215 fallecidos en la provincia valenciana (222 en toda España), sino todos los daños que dejó en varios municipios al sur de la ciudad de Valencia. Centenares de negocios vieron cómo el agua arrasaba sus establecimientos. Dos meses después, muchos de ellos han logrado reabrir y tratan de recuperar una vida que, por momentos, vieron marchar.

    24/12/2024 | 06:53

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    Hoy por Hoy SER de Huesca

    Reportaje Carmelo Bosque- Territorios Mágicos

    Reportaje Carmelo Bosque- Territorios Mágicos

    22/10/2024 | 02:41

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    La última y nos vamos

    La última y nos vamos | Los mazapanes con forma de fruta

    Hoy es un día especial en muchos sentidos. Es 9 de octubre, día de la Comunidad Valenciana, y eso se ha notado. Para empezar, porque Sastre esta en lugar de Àngels, que ha querido hacerte este regalo en el día de tu tierra y ha huido a tiempo. También por los mazapanes que había en la redacción cuando hemos llegado hoy por la mañana por una bonita tradición que alguno no conocía. Tenían forma de frutitas, y Tere ha hecho un acto de fe como intolerante a la fructosa y ha comido uno.

    09/10/2024 | 04:30

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    Hoy por Hoy Bierzo

    Caracolas con crema y pasas: hazlas en casa

    El maestro panadero Álex López nos ofrece su receta de caracolas con crema y pasas

    18/06/2024 | 08:01

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    Hoy por Hoy Bierzo

    Bollitos de brioche con pasas y nueces, una receta para mojar

    Receta del maestro panadero Álex López de bollos de brioche

    27/02/2024 | 08:51

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    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Eli, del Obrador de Eli, sobre el Día Mundial del Croissant

    En Hoy por Hoy Madrid Norte, nos hemos acercado hasta el Obrador de Eli, ubicado en San Sebastián de los Reyes, para conocer los secretos de su elaboración.

    30/01/2024 | 05:12

  • 00:00:0004:10

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    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Rafael García, obrador de Paste's Bake, que han presentado en FITUR dulces típicos de nuestra sierra

    Hablamos con Rafael García, obrador de Paste's Bake, que han presentado en FITUR dulces típicos de nuestra sierra, como los Francisquitos o los Nevados de la barranca

    25/01/2024 | 04:10

 

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