Cocineros
Nos reunimos con algunos chefs de Araba
Compartimos, no mesa y mantel, pero si estudio y micrófonos con varios chefs que están en el camino...
25/06/2024 | 27:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719316911893/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león
En vísperas del décimo aniversario de su muerte, recordamos al cocinero madrileño con algunas de las...
04/06/2024 | 05:42
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717502506839/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
María Martínez, estudiante de cocina: 'Ver que la gente disfruta de tu comida es una maravilla’'
Entrevista a la aprendiz de cocinera berciana María Martínez para la sección 'Ser Mujer' de Radio Bierzo...
04/06/2024 | 27:43
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717492599748/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Hablamos con la cocinera catalana Maria Nicolau de su segundo libro: '¡Quemo!'. También nos asomamos...
15/04/2024 | 45:16
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713177314356/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Jesús (Demingo): 'La hostelería berciana cada vez es más profesional'
Entrevista a Jesús Demingo para el espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
12/02/2024 | 18:27
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1707757756656/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Luis Fernández, el cocinero berciano que apunta alto: Me llena la pastelería'
Entrevista a Luis Fernández, cocinero berciano especializado en pastelería
02/01/2024 | 14:09
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1704196099946/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
María Martínez, estudiante de cocina: 'Aprendí de mi madre y de mi abuela'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
05/12/2023 | 18:45
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1701796776418/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Jornadas Gastronómicas del Bierzo, una idea en evolución
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
20/11/2023 | 19:07
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1700495536858/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo en San Frutos.
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo...
24/10/2023 | 05:56
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1698148395207/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Recetas tupper | Puerro asado con cherrys, vinagreta de praliné y loncheado de Idiazabal
El chef del restaurante bilbaíno Basuki, Aitor Elola, nos enseña a preparar puerro asado con cherrys,...
20/07/2023 | 09:44
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1689856888489/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
