El joven berciano Luis Fernández, premio ‘Pastelero Revelación’ en Madrid Fusión: “Es extraordinario”
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Fernando Tascón
Ponferrada
Cocineros
La ruta gastronómica "Grillo y trufa" inunda de sabores y aromas la provincia de Huesca en febrero
29/01/2025 - 10:56
Redacción
Huesca
El chef del Celta, Iván Méndez lleva la Dieta Atlántica Gallega al Concurso Nacional de Empanadas en Madrid Fusión
28/01/2025 - 01:55
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Vigo
Excelencia en el "Viaje a lo extraordinario" de la Escuela de Hostelería de Huesca
21/01/2025 - 06:36
Redacción
Huesca
La Región ofrecerá 31 de showcookings y tres ponencias gastronómicas en el congreso gastronómico Madrid Fusión
20/01/2025 - 02:02
Paqui Pérez Peregrín
Murcia
Carmelo Bosque será el tercer Embajador de la Trufa de Zaragoza
08/01/2025 - 06:22
EFE
Zaragoza
Quique Dacosta explica por qué el menú degustación de su restaurante cuesta 295 euros y no puede costar menos
28/12/2024 - 07:27
Redacción
Madrid
"Queremos ser una mano más que ayude a la reconstrucción": músicos y cocineros se organizan para ayudar a los afectados por la DANA
11/12/2024 - 06:06
Álvaro García-Dotor
Madrid
¿Por qué Toño Rodríguez se tocó la oreja al recibir su Estrella Michelín?
27/11/2024 - 01:40
Cristina López Calvo
Sabiñánigo
La Oveja Negra, en Barbastro, reconocido como el único nuevo Bib Gourmand de Aragón
27/11/2024 - 12:02
Sara Sarrablo
Barbastro
Ansils, Casa Arcas y la Era de los Nogales, nuevas Estrellas Michelin en Huesca
26/11/2024 - 07:15
Redacción
Huesca
La Gastro Movida Summit pone en Vigo mucho sabor y estrellas Michelín
26/11/2024 - 11:59
Redacción
Vigo
Más de una veintena de cocineros riojanos se unen el 11 de diciembre para preparar una cena solidaria por Valencia
24/11/2024 - 01:43
Redacción
Logroño
Así es la técnica de los inspectores de la Guía Michelin para pasar desapercibidos en los restaurantes
22/11/2024 - 12:23
Elisa Muñoz
Madrid
Gastro Movida reunirá en Vigo a 5 cocineros Estrella Michelín la próxima semana
20/11/2024 - 05:53
Agencias
Vigo
Toño Rodríguez ofrece un recital de sabores para clausurar los Talleres de la Asociación de Hostelería de Huesca
20/11/2024 - 12:29
Redacción
Sardas
‘Eat Spanish’, la asociación del cocinero pinteño, Rubén López, premiada en las antípodas
19/11/2024 - 01:04
Pilar García
Pinto
Ausiàs Signes, nominado a cocinero revelación tras pasar por el Tatau
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Redacción
Huesca
La Cena Solidaria y Sostenible destina la mitad de sus fondos a las víctimas de la DANA en Valencia
11/11/2024 - 01:30
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San Sebastián
Jalea y la Asociación de Hostelería se unen para impulsar la gastronomía de Huesca
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El gran problema de las chefs para ocupar altos cargos y lo que puede cambiarlo todo: "Ahora empezará a haber más"
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"Arroz de restos", con Jordi Morera
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Inma Pardo
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Una cena de estrellas y soles en Huesca para elevarse al cielo de la gastronomía
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Enrique Mored
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Muere el chef Shabir Hussain, conocido como 'el rey del curry', a los 56 años
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Carlos Casillas, chef con una Estrella Michelín, reanuda los Talleres de Gastronomía
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Tradevo se reinventa: nueva imagen y carta para sus restaurantes
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Ezequiel Alfonso, el chef berciano que maneja los sabores mejicanos en el local de moda de Madrid
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Fernando Tascón
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La española Sartoria Panatieri, elegida la segunda mejor pizzería del mundo
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"La estrella Michelin da prestigio, pero no siempre ingresos para que el restaurante sea viable"
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