"Te venden una caja llena de mierda y sales feliz": la sorprendente confesión de un experto en hamburguesas
"He probado miles por todo el mundo y lo que hacen ellos no lo hace nadie", asegura
14/02/2025 - 02:47
Redacción
Madrid
Carnes
Nuevas tecnologías de enfriamiento para alargar la vida útil de la carne de cerdo fresca refrigerada hasta 6-8 semanas
30/01/2025 - 11:29
Redacción
Cartagena
El buey Zeus, un ejemplar récord de raza Minhota, llega a Amaren como una joya gastronómica
29/01/2025 - 07:26
Redacción
Bilbao
Horas antes de la cena de Nochebuena, mariscos, pescados y carnes multiplican sus precios en los mercados de Bizkaia
24/12/2024 - 11:46
Juan Carlos Otaola
Bilbao
La Guardia Civil detiene a dos individuos por un robo con fuerza en Pinillos de Polendos
21/12/2024 - 05:47
Redacción
Segovia
El sector del porcino de capa blanca continúa apostando por la sostenibilidad y el empleo en Castilla y León
17/12/2024 - 09:41
Redacción
Valladolid
El sector porcino de Castilla-La Mancha cierra un año complicado por los aranceles chinos y la subida de costes
14/12/2024 - 09:30
Agustín Cacho Borrás
Ciudad Real
Los consejos de la mejor parrillera de España para preparar un buen entrecot de ternera en casa: "El fuego te va enamorando"
13/12/2024 - 05:50
Carlos G. Cano
Madrid
Alertan de la presencia de listeria en varios productos cárnicos distribuidos en Madrid y Castilla-La Mancha
13/12/2024 - 05:38
Redacción | Agencias
Madrid
La escalada de precios en productos navideños: hasta un 250% más caros en 2024 respecto a 2018
11/12/2024 - 12:12
Juan Carlos Otaola
Bilbao
El SEPRONA retira 40 toneladas de alimentos en mal estado en dos localidades de Alicante
04/12/2024 - 12:49
Redacción
Alicante
Alerta alimentaria: detectan presencia de listeria en varios productos de carne distribuidos en España
29/11/2024 - 05:43
Redacción | Agencias
Madrid
Los ganaderos de Mallorca advierten de un posible desabastecimiento de cordero local para esta Navidad
23/11/2024 - 10:10
Sergio Zabala
Palma
19 estrellas Michelín participan en el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética de Almagro
18/11/2024 - 12:58
Carmen del Campo
Ciudad Real
El Torrezno de Soria cuenta los días para conseguir la IGP (Indicación Geográfica Protegida)
11/10/2024 - 11:35
José C. San José
Soria
Jornadas del Buey Premium
02/10/2024 - 07:58
Redacción
Málaga
"Antiguamente han engañado bastante": tres cosas en las que hay que fijarse al comprar, según 'el carnicero tiktoker'
01/10/2024 - 04:44
Carlos G. Cano
Madrid
Reabre Puerta Cinegia 4 años después: misma esencia, diferentes manos y "subsanando errores"
22/09/2024 - 11:57
Pilar Tardio
Zaragoza
"No nos ha gustado nada": los carniceros españoles le piden una segunda oportunidad a los jóvenes
19/09/2024 - 07:12
Carlos G. Cano
Madrid
"No cortes las salchichas así": el sencillo consejo de un nutricionista que cada año "salva muchas vidas"
13/09/2024 - 03:29
Redacción
Madrid
El consumo de carne roja y procesada aumenta el riesgo de sufrir diabetes
20/08/2024 - 11:00
Javier Gregori
Los deportistas de la Villa Olímpica de París se quejan de la escasez de este alimento imprescindible en sus dietas
27/07/2024 - 04:14
Isabel Deleuze
Madrid
Incautan 8.600 kilos de tripas de cerdo elaboradas en dos comercios ilegales de Málaga
26/07/2024 - 10:18
Jesús Sánchez Orellana
Málaga
El peor error que cometes cuando haces un filete a la plancha
24/07/2024 - 12:39
Redacción
Madrid
El ayuntamiento de Toreno anulará el miércoles 24 de julio la subrogación del matadero municipal por incumplimiento
15/07/2024 - 12:31
Ana Maceda
Ponferrada
TERNABI lanza un SOS a la la Junta para que avale sanitariamente la reapertura del matadero de Toreno
03/07/2024 - 10:42
Ana Maceda
Ponferrada
China abre una investigación a las importaciones de carne de cerdo que afecta principalmente a España
17/06/2024 - 10:48
Antonio Martín | Carlos Sevilla
Hamburguesas de potro que 'se las quitan de las manos' en Lugo
07/06/2024 - 01:52
Sara Meijide | Roi Fernández | Antía Montes
Lugo
Los médicos avisan de que la peor carne del supermercado no es la roja, sino otra
30/05/2024 - 02:55
R.S.
Madrid
El insólito origen de la hamburguesa de Jenkin's que está arrasando en España: "Mi abuela no lo entendía"
29/05/2024 - 03:48
Carlos G. Cano
Madrid
Detectan salmonella en un lote de carne para kebab en Málaga
21/05/2024 - 03:19
Jesús Sánchez Orellana
Málaga
Los nueve restaurantes españoles se han metido en la lista de los 101 mejores asadores de carne del mundo
21/05/2024 - 11:47
Carlos G. Cano
Madrid
Este es el producto emblema de Argentina que resiste a la inflación de Milei
18/05/2024 - 01:09
Redacción
Madrid
Flexitarianos: la tendencia en alimentación a la que perteneces y no lo sabes
18/04/2024 - 12:20
Redacción
Bilbao
Famadesa presenta la ampliación de su fábrica, que añade más de 20.000 metros cuadrados
18/03/2024 - 02:46
Jesús Sánchez Orellana
Málaga
La mejor hamburguesa de España solo cuesta 16 euros (patatas fritas incluidas)
13/03/2024 - 03:47
Carlos G. Cano
Madrid
"El secreto está en el equilibrio": el restaurante en el que sirven el mejor 'steak tartar' de España por menos de 20 euros
12/03/2024 - 05:55
Carlos G. Cano
Madrid
El peor error que cometes al hacer un filete de pollo a la plancha
05/03/2024 - 09:08
Redacción
Madrid
