Sociedad

Alertan de la presencia de listeria en varios productos cárnicos distribuidos en Madrid y Castilla-La Mancha

La Aesan ya ha informado a las autoridades sobre los riesgos de consumir los lotes afectados para su posterior retirada

Carne.

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Madrid

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado este viernes sobre la presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos (cabeza ibérica loncheada y chicharrón frito loncheado) de la marca Vitulia. La información ha sido trasladada por la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades, en cumplimiento de la legislación y para no poner a disposición de la población alimentos no seguros, según ha precisado la Aesan.

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El producto afectado es la cabeza ibérica loncheada y envasada al vacío, con números de lote 2421980070, 2421980071, 2421980072 y 2421980074, fechas de caducidad comprendidas entre el 22 de diciembre de 2024 y el 14 de enero de 2025, y un peso de 130 gramos.

En el caso del chicharrón frito, loncheado y envasado al vacío, tiene número de lote 2421680048, fecha de caducidad para el próximo 13 de enero de 2025 y un peso de 130 gramos. Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a Castilla-La Mancha y Madrid, aunque la agencia no ha descartado que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

La información ha sido trasladada a las autoridades de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para que se verifique la retirada de los productos afectados. La Aesan ha apuntado que las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre) han recomendado acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, han aconsejado consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Aesan, relativas a prácticas de higiene alimentaria y una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo.

 
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