Podcast

Gastro 25

Un repaso a la actualidad gastronómica con Carlos G. Cano: entrevistas, productos de temporada, tendencias...

Hora 25

Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde

Las personas con trastornos de percepción del color lo tienen más difícil a la hora de diferenciar ciertos...

29/02/2024 | 04:47

Descargar

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

Episodios anteriores

Reportaje | ¿Qué es una 'smash burger'?
Lo que empezó siendo una simple "bola de carne" aplastada con una lata ha acabado conquistando a los...
28/02/2024 | 03:26
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709158091411/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Gastro 25 | Cocina india para principiantes
Hablamos de cocina india con Anjalina Chugani, autora de 'Rasa. Sabores e historias de la cocina india'...
28/02/2024 | 31:27
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1708973879879/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Música en la cocina | Muchachito Bombo Infierno
Elisa Muñoz repasa las mejores canciones y anécdotas gastronómicas de uno de los músicos españoles más...
31/01/2024 | 19:01
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1707126783367/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Reportaje | El microondas te hace la vida más fácil
El libro 'Micro Recetas: cocina sana, fácil y creativa al microondas', recopila 70 recetas para cocinar...
19/01/2024 | 04:23
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1705650930541/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Gastro 25 | Un chef de Albacete en el Polo Norte
Hablamos con el cocinero Alberto Lozano de su experiencia en el restaurante Huset (Svalbard, Noruega),...
18/01/2024 | 34:44
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1705604566995/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Gastro 25 | Entrevista a Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de Petróleo)
Hablamos con el divulgador y tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de Petróleo)...
10/01/2024 | 29:58
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1704913804723/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Reportaje | Cómo conseguir que las dietas de enero no terminen en febrero
La periodista María Marín y la nutricionista María Pérez-Fadón han publicado 'Mucho más que un libro...
10/01/2024 | 04:45
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1704907528718/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Reportaje | Pastelitos de mandarina y 30 años de cárcel
Carlos G. Cano viaja a la cárcel de Burgos para conocer las historias de Fran y Ángel: dos buenos ejemplos...
05/01/2024 | 12:25
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1704472694535/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Gastro 25 | Los quesos favoritos de Clara Díez
Hablamos de quesos artesanos con la responsable de Formaje, que además acaba de publicar 'Leche, fermento...
20/12/2023 | 29:20
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1703011093302/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>