La primera doctora en Gastronomía del mundo es española y tiene muy claro cómo le gusta la tortilla
Su tesis doctoral demuestra que la percepción del dulzor no depende solo del azúcar o de los edulcorantes
La primera doctora en Gastronomía del mundo es española y tiene muy claro cómo le gusta la tortilla
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Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...
