Beatriz Rocamora, de la DO Uva de Mesa del Vinalopó: "Este 2021 ha sido un buen año climatológico"
La directora de la denominación de origen hace, en Hoy por Hoy Alicante, un balance positivo de esta campaña "porque no se han tenido fuertes lluvias este otoño". Se han recogido 41,5 millones de kilos, de loc cuales, dos millones se consumirán esta Nochevieja
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Beatriz Rocamora, directora de la DO Uva Embolsada del Vinalopó, en Hoy por Hoy Alicante
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Alicante
Pese a la incertidumbre por la alta incidencia del covid y las dudas que está generando, lo que es seguro es que, ya sea en casa o en algún cotillón, cumpliremos con la tradición de comernos las doce uvas de la suerte en Nochevieja. Beatriz Rocamora, directora de la Denominación de Origen de la Uva Embolsada del Vinalopó, ha pasado por los micrófonos de Hoy por Hoy Alicante para hacer balance del año.
Rocamora destaca que este 2021 ha sido un ejercicio meteorológicamente bueno. Y eso, además de repercutir en la cantidad de producto recogido también influye, y mucho, en su calidad. La producción este año asciende a 41,5 millones de kilos. En esta Nochevieja se consumirán más de dos millones de kilos, eso sí, de la variedad más tardía, la aledo.
**Pueden escuchar la entrevista íntegra a Beatriz Rocamora al inicio de la noticia.
Omar Sancho
Cubro la información municipal de Alicante desde hace más de 15 años, con un "pequeño parón" para descubrir...
