El viñedo más alto de Europa está en Moratalla
'A Vivir Tierra y Mar' visita Alto de Inazares para saber cómo se hace vino a 1.373 metros de altura
El viñedo más alto de Europa está en Moratalla
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Lorca
La producción de vino con una elevada altitud aporta unas características especiales, sin embargo supone también un enorme esfuerzo para sacar adelante cada añada. A 1.373 metros sobre el nivel del mar se encuentra el viñedo más alto de Europa y está en Murcia, en la pedanía moratallera de Inazares.
Con el sello 'Alto de Inazares', la familia Aparicio Prieto lleva diez años en este enclave trabajando para producir unos vinos de calidad excelente, en los que el cuidado del entorno y la sostenibilidad ambiental son tan importantes como el resultado final.
En 'A Vivir Tierra y Mar' hemos estrenado la temporada visitando este viñedo para conocer cuál es su filosofía y qué resultado se obtiene de variedades como Syrah, Chardonnay, Viognier o Monastrell... Además, son los únicos de la Región de Murcia que, debido a su ubicación, pueden producir Pinot Noir en la Región de Murcia.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia