El envero marca la cuenta atrás para la vendimia en La Mancha
La DO La Mancha afirma que hay buena calidad aunque el calor de las próximas semanas será clave
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Envero de la vid / DO La Mancha
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Las Pedroñeras
Si ayer hablábamos en Radio Azul SER de que la campaña del ajo ya está llegando a su recta final con el fin de la recogida, hoy hablamos del envero de la uva. Todo tiene su tiempo y ya ha empezado la cuenta atrás para la vendimia en la D.O La Mancha.
Desde la Denominación de Origen destacan una buena calidad a pie de campo de una cosecha que se ha visto mermada por el granizo, sobre todo en Socuéllamos.
Las temperaturas, que ya sabemos que vienen altas para este fin de semana, serán clave para la vid manchega la próxima semana.
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María José Lara Parra
Periodista graduada en la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Documental y Reportaje Periodístico...