La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó define la cosecha de este año como “más corta de lo habitual”
La producción inscrita en la Denominación de Origen ha sido de 36 millones de kg, un 9% menos que en 2022
Elda
La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha calificado esta campaña 2023 que está a punto de finalizar como “extraña”. En este ejercicio, la climatología, principalmente marcada por la incidencia de las altas temperaturas, ha seguido la tendencia de 2022, afectando a la producción cosechada de la que se han estimado mermas de entre el 15 y el 25 % en todas las variedades.
Beatriz Rocamora, directora de la DOP, ha explicado en Hoy por Hoy Elda Vinalopó que “hemos tenido dos años de temperaturas muy altas. Pasó en 2022 y ha vuelto a pasar en 2023. Las plantas no han sabido en qué momento del año estaban. El invierno duró muy poco”. Y ha añadido que “los días en los que las plantas descansan han durado muy poco”. Además, el coste del proceso de producción de la uva ha aumentado. Rocamora ha detallado que “el problema de la sequía se gestiona con una eficiencia brutal, pero llega un momento que si se suma a las altas temperaturas, hay que aumentar el riego”.
Respecto a las cifras, la producción inscrita en la Denominación de Origen ha sido de 36 millones de kg, 9% menos que en 2022. En cuanto al número de operadores certificados por la DOP, asciende a un total de 33. Esta producción se destina tanto al mercado nacional, aproximadamente un 75% del total, como al internacional, siendo el principal destino la propia Unión Europea.
Del total de la producción inscrita en 2023, casi un 50 % corresponde a la variedad Aledo, que se lleva comercializando desde principios de noviembre y será la encarga de traer la suerte en la noche de fin de año. Se estima que esa noche se consumen, aproximadamente, unos 2 millones de kg uva de mesa procedente del Valle del Medio Vinalopó.
Beatriz Rocamora, directora de la DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, sobre la cosecha del 2023
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