Bocopa pone en marcha un proyecto que permite monitorizar la viña vía satélite

Elda

Las bodegas Bocopa de Petrer vuelven a poner en marcha proyectos de Investigación Innovación y Desarrollo que permitan optimizar la producción, garantizar la sostenibilidad de los agricultores y respetar el entorno.

Así, una de las acciones que están llevando a cabo es la viticultura de precisión con la que obtener datos que ayuden a la cooperativa a tomar decisiones y optimizar la producción. Como ha explicado Gaspar Tomás, gerente de las bodegas, este proyecto es “el futuro”. De hecho es la primera bodega de toda la Comunidad Valenciana en ponerlo en marcha. Un proyecto que permite controlar las mil hectáreas vía satélite con el fin de realizar un trabajo preciso entorno a lo que requiera la viña.

En este sentido, también se apuesta por la viticultura de secano o extrema. Se trata de trabajar estos viñedos de más de 75 años y con una producción de tres mil o menos kilos cuyo valor de la uva es mucho mayor pero con una calidad muy superior.

Una temporada caracterizada por la sequía, sin duda, más corta, con racimos más pequeños pero con mejores atributos.