A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Falsarius Chef
07/07/2012
A vivir que son dos días23/06/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Bizcocho de dulce de leche
Claro, qué cachondo. Con la que está cayendo y ponte tú a hacer un bizcocho de esos que hacían las abuelas, batiendo huevos como locas y peleándose con un horno ardiente. Nada puede apetecer menos en días de bochornazo como estos que estamos teniendo.
23/06/2012 - 10:10
Falsarius Chef
17/06/2012
EL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Menestra marinera
Los Rolling molan. Ahora la gente dice que son unos vejestorios, y es posible que sea verdad, pero es curioso cómo ha ido evolucionando mi relación con ese asunto de la edad.
17/06/2012 - 09:50
Falsarius Chef
09/06/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Lentejas quinto pino
Lo primero dar las gracias a todos los que el fin de semana anterior pasaron por la Feria del Libro de Madrid a saludarme y a que les dedicara el libro que acabo de sacar. Fuisteis un montón y de verdad que os lo agradezco mucho.
09/06/2012 - 10:00
Falsarius Chef
19/05/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Garbanzos con chorizo en plan ensalada
12/05/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Tortas de anís
El otro día Xavi, un seguidor del blog, me mandó la receta de unas tortas de anís. Oye, y fue leer lo de "anís" y me vinieron a la cabeza un montón de recuerdos. Y de repente me encontré preguntándome ¿qué fue del anís?, ¿en qué momento desapareció de mi vida?
12/05/2012 - 09:56
Falsarius Chef
05/05/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Receta falsaria: "postre sorpresa"
Al principio de los tiempos las madres no existían. Y es que Dios por lo visto, así de entrada, había pensado en algo más práctico. En vez de un embarazo, un parto y todos esos líos (que entonces no había Seguridad Social ni cosas parecidas...
05/05/2012 - 10:05
Falsarius Chef
28/04/2012
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Ensalada de coliflor
Este país tiene un problema. O igual dos. Pero vamos, que tampoco es cosa de ponerse en plan pesimista. Y creo yo que todo empieza por cómo llamamos al presidente del país. Tú ves Estados Unidos, y están todo el rato con mr. President para aquí, mr. President para allá.
28/04/2012 - 10:00
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21/04/2012
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Elefante en pepitoria
Qué cabreo. Atento siempre al hilo de la actualidad, mi receta de hoy iba a ser algo con elefante. No sé, solomillos de elefante al horno, carpaccio de trompa, criadillas de elefante rebozadas o muslitos de elefante en pepitoria, que era lo que más me apetecía.
21/04/2012 - 10:01
Falsarius Chef
07/04/2012
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Ensalada de vigilia
Estaba pensando yo que qué mala pata tiene cuando la Semana Santa se mete ya tanto en abril. No son manías, es que tenemos la operación bikini a la vuelta de la esquina, y el atracón de potajes, torrijas, buñuelos y demás delicias, lo haces ya con culpabilidad, pensando en esa lorza semanasantera que se te desparramará sobre la cinturilla del traje de baño de forma ostentosa y acusadora
07/04/2012 - 10:06
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17/03/2012
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Potaje de vigilia con mojama
Ya estamos otra vez con el día del Padre a cuestas y anda la gente como loca buscando por ahí regalos para su progenitor. Que no sé yo para qué tanto darle vueltas, si al final les vas a acabar comprando una corbata como siempre.
17/03/2012 - 11:04
Falsarius Chef
10/03/2012
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Espaguettis con ahumados
10/03/2012 - 11:10
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18/02/2012
04/02/2012
La receta falsaria: garbanzos con costillas
04/02/2012 - 10:59
Falsarius Chef
28/01/2012
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Habas guisadas con huevo
Con todos mis respetos al Madrid Fusión (que este año les tengo enchufe porque han tenido la inteligente idea de seleccionar mi novela "Fabada a muerte en Cocina Fusión" para incluirla en el regalo que la organización hace a los colaboradores del evento), pues eso, que con todos mis respetos me parece que están teniendo un olvido imperdonable.
28/01/2012 - 10:37
Falsarius Chef
25/12/2011
A vivir que son dos díasEL SOUFFLÉ DE FALSARIUS CHEF
Pastel exculpatorio
Raquel López Aragón, es riojana, residente en Madrid. Es consultora en paro y nos ha preparado un exquisito pastel "exculpatorio"
25/12/2011 - 11:06
Falsarius Chef
17/12/2011
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Tapapija navideña
Las comidas navideñas son una cosa muy curiosa ya de por sí. Intrínsecamente, digamos. Porque así visto desde fuera juntar a una familia con los mayores, los más jóvenes, los abuelos, las cuñadas y cuñados, los niños, cada uno con sus manías, sus ideologías políticas, sus costumbres y su equipo de fútbol favorito y no siempre coincidente, es una cosa bastante arriesgada.
17/12/2011 - 11:11
Falsarius Chef
10/12/2011
EL SOUFFLÉ DE FALSARIUS
Entrante molón de vieiras
Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina, aunque este año parece que se nota menos. Igual es por la pertinaz austeridad económica que se nos echa encima, en plan espíritu de mr. Scrooge, ese señor malo que odiaba la navidad en el cuento de Dickens
10/12/2011 - 08:06
Falsarius Chef
