La Buena Mesa: Brioche con alma de “panettone” al estilo Muna (11/11/2024)
11/11/2024
La Buena Mesa: Brioche con alma de “panettone” al estilo Muna (11/11/2024)
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Pensando en las cada vez más
próximas Navidades, el cocinero ponferradino Samuel Naveira, del restaurante
Muna –una de las tres estrellas Michelín de León-, nos brinda una receta
familiar de pan brioche con ciertas semejanzas con el panettone italiano.
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