La Buena Mesa: Mollejas a la brasa al estilo Cocinandos (29/04/2024)
La llegada del buen tiempo y la proximidad cada vez mayor del verano marca el inicio de la apertura...
29/04/2024 | 09:26
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Episodios anteriores
Su majestad la fresa (22/04/2024)
Esta semana en nuestra sección de "La Buena Mesa" la profesora y cocinera Belén Rodríguez nos plantea...
22/04/2024 | 14:27
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La tertulia del fútbol leonés (22/04/2024)
El tiempo sigue corriendo en contra de la Cultural, aunque no todo está perdido. Tras su derrota ante...
22/04/2024 | 28:58
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Samuel Naveira y la influencia japonesa que llega a la cocina leonesa (15/04/2024)
Bajo la excusa de un próximo viaje que le llevará a tierras japonesas para presentar allí su cocina,...
15/04/2024 | 14:21
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La Buena Mesa: Tiempo de espárragos (08/04/2024)
La llegada de la primavera marca del momento óptimo para la recogida del espárrago, que esta semana...
08/04/2024 | 14:05
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La Buena Mesa: Tortitas al estilo Muna y mucho más (01/04/2024)
Esta semana en nuestra sección gastronómica de “La buena mesa”, el cocinero ponferradino Samuel Naveira (Restaurante...
01/04/2024 | 18:19
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La Buena Mesa: Pollo y cigala: mar y montaña al estilo Cocinandos (25/03/2024)
En nuestra sección gastronómica de "La Buena Mesa", la cocinera Yolanda León nos da la claves para preparar...
25/03/2024 | 10:49
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La Buena Mesa: Trío de alternativas al potaje de vigilia (18/03/2024)
Aunque desprovista ya de sus connotaciones religiosas, la receta del potaje con bacalao, o potaje de...
18/03/2024 | 12:24
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La Buena Mesa: Pincho de lechazo turco-leonés con toque de estrella Michelín... y soles Repsol (11/03/2024)
El cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante "Pablo" -una de las tres estrellas Michelín de nuestra...
11/03/2024 | 13:14
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La Buena Mesa: Muna se apunta otra estrella con el fichaje del sumiller Dani Giganto (04/03/2024)
Tras formarse durante dos décadas en el restaurante familiar, Dani Giganto ha crecido en los últimos...
04/03/2024 | 13:32
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