Un restaurante pequeño de un pueblo pequeño de Cuenca, se cuela entre los grandes
31/01/2022
Un restaurante pequeño de un pueblo pequeño de Cuenca, se cuela entre los grandes
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Entre el 28 y el 30 de marzo se celebra en Ifema, en Madrid, una nueva edición de la feria de gastronomía Madrid Fusión. El evento ya adelantado quienes son los candidatos a cocineros revelación de este año. Entre la lista aparecen los chef Alex Paz y Olga García, responsables de la cocina del restaurante Fuentelgato del pequeño municipio conquense de Huerta del Marquesado. Hemos hablado con Olga en Hoy por Hoy Cuenca....
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08/01/2025 | 01:40:00
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