La Tangente | Carmen y Gervasio Posadas: "Hoy caviar, mañana sardinas"
25/11/2021
La Tangente | Carmen y Gervasio Posadas: "Hoy caviar, mañana sardinas"
15:41
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1637835574123/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Madrid, 1965. El nuevo embajador de Uruguay se instala en el Ritz con su mujer, Bimba Mañé, y sus cuatro hijos. Para no molestar al resto de huéspedes, y ahorrar algo de dinero, Bimba compra un hornillo de gas y cocina en la habitación. Aquel risotto de champiñones es una de las primeras recetas que aparecen en el delicioso libro de memorias gastronómicas escrito a cuatro manos por Carmen y Gervasio Posadas, la hija mayor y el menor de los hijos de aquellos embajadores de Uruguay. Luego hubo otros destinos, como Moscú y Londres, y muchos banquetes, recepciones y fiestas donde Bimba se las apañaba para servir comida siempre espectacularmente presentada, aunque no siempre con los ingredientes que el comensal creía estar comiendo. Como el pastel de falsa langosta con el que engañó al mismísimo Manuel Fraga Iribarne.
Episodios anteriores
Los pesados del fútbol, los pechos en el arte y el mito de la familia
En 'Cuenta con Bop', hemos hablado con él para que resuelva nuestras inquietudes y las de los oyentes....
25/11/2024 | 01:26:59
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732534295882/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Juan Gabriel Vásquez, el traductor de 'El corazón de las tinieblas', Çantamaría y la crítica oficial de Aitor Albizua
En la sección de 'La Biblioteca', hemos aprovechado que tenemos una gran colección para releer un...
22/11/2024 | 01:23:48
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732274857306/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El desembarco en Bluesky, Zahara y la serie "Celeste"
En el 'Ministerio de Ciencia y Tecnología' hemos hablado con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero sobre...
21/11/2024 | 01:25:30
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732190316266/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Los kioscos, Alejandro Finisterre y Andoni Aduriz
En 'El Rincón y La Esquina', con Marta Sanz y Manuel Delgado hemos hablado de los kioscos....
20/11/2024 | 01:24:39
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732102281557/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Biografía no autorizada de Abel Caballero
La navidad ya prácticamente está aquí otra vez. La muy puñetera no deja de presentarse cada año. A...
20/11/2024 | 07:45
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732099591971/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Sociedad encocada, Mercedes Álvarez y cómo regar en invierno
En el 'Comando Norte', Aitana Castaño y Nacho Carretero han hablado de lo que nos pasa a todos cuando...
19/11/2024 | 01:29:37
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732020056395/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El embarazo de Isa P, el asalto al castillo de Windsor y demandas a los medios
Avanza el otoño, se desvelan embarazos, brotan los mercados navideños y florecen las demandas en...
19/11/2024 | 17:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732015867939/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Amal Fashanu, las neuronas espejo y las canciones trilladas
Hoy hemos convocado a Bob Pop para que nos resuelva dudas del día a día a nosotros y a nuestros oyentes....
18/11/2024 | 01:27:39
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731930890636/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
¿Cómo acabar con los bulos? ¡Que los científicos se líen con famosos!
Sólo se le podía ocurrir a Bob. Ha llamado Soledad, ingeniera civil con un doctorado en ingeniería hidráulica...
18/11/2024 | 21:55
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731924052641/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El actor Ángel Llàcer, la piloto Laia Sanz, el pastelero Christian Escribà y la sombrerera Cristian de Prada en busca de Alicia en la Barcelona de las Maravillas
En el programa especial que hacemos desde el 'CaixaForum' rompermos ficción y realidad para descubrir...
15/11/2024 | 01:29:48
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731675894048/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
