Falsas creencias en la alimentación
09/04/2019
Falsas creencias en la alimentación
08:12
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Hay muchos mitos o falsas creencias alimentarias - ademaste algunos “descuidos” - muy interiorizadas por los consumidores que, sin embargo, pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Por ejemplo “si no huele mal o no tiene mal aspecto es que está bueno”, “nunca ha pasado nada”, “si estaba en la nevera, con un calentón basta…” En SER Consumidor este domingo pasado desmontamos estas falsas creencias con Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria. Por ejemplo, dijo que no hay que guardar más de tres días las sobras en la nevera.
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