Tierra de Sabor
Luis Matarranz, Propietario de la tienda Tierra de Sabor Club Selección Segovia, nos habla de su octavo aniversario
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01/03/2023 | 05:44
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¿Cuántos minutos necesita el rosbif estar en el horno para que esté en su punto?
El consultorio radiofónico de Martín Berasategui, que se emite todos los viernes entre las 11.30 y las...
15/11/2019 | 02:21
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Jesús Gómez nos habla de la medalla de plata conseguida en el Premio Artesano Tierra de Sabor
Entrevista con Jesús Gómez, de Delicias Cuéllar, en la que hablamos de su medalla de plata conseguida...
02/11/2019 | 06:01
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Recetas recuperadas - Morcilla de Miel (11/07/2017)
Gracias a la cocinera María José Bayón hacemos un recorrido por los platos de la gastronomía leonesa...
11/07/2017 | 18:42
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Julio Santervás nos habla de los productos de la Venta Tabanera.
Julio Santervás, gerente de Asador Maribel, nos habla de los productos de la Venta Tabanera.
14/06/2017 | 03:34
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La Buena Mesa – Gazpacho de fresa con polvo de panceta (12/06/2017)
La cocinera leonesa Amparo Rodríguez, de la Cueva-Restaurante Los Poínos, nos refresca estos calurosos...
12/06/2017 | 14:30
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La Buena Mesa – Caballa para aprendices y ya iniciados (10/04/2017)
Aprovechando que comienza su temporada, la chef Yolanda León, del restaurante Cocinandos, nos muestra...
10/04/2017 | 16:00
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Eduardo Páramo: "Tierra de Sabor no es una marca de calidad, no es una marca de garantía"
El presidente de ANCHE explica las consecuencias negativas que tuvo la decisión de "mezclar" los sellos...
04/04/2017 | 01:34
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La Buena Mesa - Espárragos con toque casero (03/04/2017)
El cocinero Juanjo Losada, del restaurante Pablo, nos sugiere varias elaboraciones con espárragos, un...
03/04/2017 | 07:42
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