Salmonella
Hora 25
Gastro 25 | Isabel Maestre: mucho más que la pionera del 'catering'
Isabel Maestre y su hija Marta de Cárdenas nos cuentan anécdotas de los rodajes de cine para los que han trabajado, cómo fue su encuentro con Obama o cuál ha sido el plato que más han vendido en los últimos 45 años. También aclaramos conceptos en lo que se refiere a tortilla poco hechas y salmonelosis, y nos adentramos en el olvidado mundo de las plantas silvestres.
01/02/2023 | 32:22
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Hoy por Hoy Lanzarote
Entrevista a Alfonsa Betanzos, intoxicada por salmonella en Lanzarote
"Éramos cinco personas en casa. Tuve en muchos momentos la sensación de que no iba a salir de esta, yo me moría. Y encima no tenía a mi familia cerca porque nos separaron en urgencias, yo no sabía nada ni de mi hija, ni de mi nieto, ni de mi yerno", denuncia Alfonsa Betanzos, una de las treinta pesonas intoxicadas en Lanzarote tras consumir alimentos con salmnella en el Asadero de pollos Arrocha de Playa Honda. "Sigo estando mala, tengo el páncreas, la vesícula y el hígado tocados, después de ocho dias sigo estándo mala", denuncia Betanzos. "¿Dónde están las instituciones?", se pregunta Betanzos, "estamos desprotegidos, ¿dónde hay una oficina para que nos ayuden a tomar medidas legales y llevar a esto a donde haya que llevarlo, porque estamos hablando de mi vida", añade. Además, Alfonsa Betanzos denuncia que lleva ocho días con su negocio cerrado, "yo soy autónoma, resulta que los cuatro primeros días de baja, en los que yo he estado en un hospital, -no en un balnerario-, no cobro nada", lamenta. Escucha la entrevista completa a Alfonsa Betanzos en Hoy por Hoy Lanzarote aquí:
30/09/2019 | 16:22
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El Balcó
El Balcó - Inconformistes (02/03/2017): Ciència, amb Salvador Macip. Descobreixen que la salmonel·la va ser la responsable de matar els asteques
Descobreixen que la salmonel·la va ser la responsable de matar els asteques
02/03/2017 | 05:29
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Radio Cádiz, audios extra
Entrevista a Manuel Herrera, delegado de Salud
Hablamos con el responsable provincial de Salud sobre la intoxicación de más de un centenar de personas por salmonelosis
12/02/2016 | 18:11
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