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José Berasaluce: "Los chefs se han convertido en una especie de dioses"
'El engaño de la gastronomía española', repleto de zascas al 'establishment', es el libro gastro más polémico del año "No creo que haya una revolución gastronómica, como se está cacareando", asegura el autor
10/07/2018 - 08:51
Carlos G. Cano
Madrid