Queserías
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La Ventana de La Rioja
La Alternativa del Turismo con Carmen Bengoechea y la Quesería Tres Puentes de Anguiano
En La Alternativa del Turismo en La Ventana de La Rioja viajamos hasta Anguiano con nuestra colaboradora Carmen Bengoechea para conocer la historia de Gerardo y Eva que decidieron abrazar sus raíces y apostar por el mundo rural. Ambos han tejido su propia historia, una que combina el aroma del pan recién horneado, el sabor inconfundible de un buen queso fresco y curado de leche de cabra y la calidez de un hogar que abre sus puertas a quienes buscan descubrir la esencia de este rincón riojano.
07/03/2025 | 14:58
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Hoy por Hoy Gijón
Hoy por Hoy desde Sotres (24/10/2024)
Programa especial desde Sotres, Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2024.
24/10/2024 | 01:40:00
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Las preguntas de Broncano
Adolfo significa "lobo", pero del roquefort sólo nos importa su sabor
Burque sale hoy a la calle para descubrir si la gente conoce el significado de sus nombres. Javier del Hoyo, catedrático de Filología Latina en la Universidad Autónoma de Madrid, repasa las categorías más frecuentes a las que le lleva la etimología de los nombres: plantas, animales y joyas preciosas, pero también apodos y accidentes geográficos
02/06/2024 | 38:08
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Hoy por Hoy La Rioja
La quesería 'Roca de Cabra', premio al mejor proyecto femenino en el medio rural
La quesería 'Roca de Cabra', premio al mejor proyecto femenino en el medio rural
23/02/2023 | 09:35
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Hora 14
La viruela ovina frena la expansión internacional de la joya de la corona manchega: su queso
"Todos los días rezando para que no pase nada". Los ganaderos de Castilla La Mancha pierden el sueño y las queserías su capacidad de expansión.
15/02/2023 | 01:36
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Hoy por Hoy Lanzarote
Entrevista Omar Viña, secretario de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias
El sector ganadero de Lanzarote participa en la fundación de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias. Con el presidente de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote y propietario de la Quesería El Faro, Omar Viña, en Hoy por Hoy Lanzarote.
27/10/2021 | 13:16
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Hoy por Hoy Madrid Norte
Hablamos con María Jesús Carrasco, de la Quesería Maliciosa, ganadora del premio TalentA 2021
María Jesús Carrasco Navarro, una emprendedora que se trasladó de la ciudad a la Sierra de Guadarrama (Madrid) para poner en marcha una quesería artesanal -Quesería Maliciosa- es la ganadora del Premio TalentA 2021, que reconoce los mejores proyectos innovadores de mujeres en el ámbito rural.
09/03/2021 | 10:15
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Hoy por Hoy Lanzarote
Entrevista a Omar Viña
Entrevista a Omar Viña, administrador de la Quesería El Faro, una empresa familiar que se ha convertido en caso de éxito de la Red CIDE.
28/01/2021 | 06:19
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Hora 14 Madrid Norte
El coordinador de la escuela Campo Adentro, Fernando García-Dory, sobre el pastoreo en la Sierra de Guadarrama
Que haya un pastor en un pueblo "es anecdótico pero necesario"
11/06/2020 | 00:29
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Hora 14 Madrid Norte
El coordinador de la escuela Campo Adentro, Fernando García-Dory, sobre el pastoreo en la Sierra de Guadarrama
Supone una segunda oportunidad para los jóvenes
11/06/2020 | 00:15
