Postres
Hoy por Hoy Bierzo
Roscón de Reyes 'dulcesalado': la receta
Receta de un roscón de reyes 'dulcesalado' del maestro panadero Ález López
31/12/2024 | 08:34
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
La última y nos vamos
Comida navideña en casa de los Truchado
La navidad viene cargada de días y excusas para los reencuentros. Iñaki Pascualena buscó familia de acogida para no pasar solo el día 25. Y Tere le prestó la suya.
26/12/2024 | 08:47
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy Bierzo
El 'panquemao' solidario con Valencia llega al Bierzo
Los panaderos Alex López y Jesús Machí ofrecen la receta de 'panquemao' y la iniciativa solidaria para recaudar fondos destinados a los afectados por la DANA en Valencia
05/11/2024 | 15:58
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Las preguntas de Broncano
Vecina de incógnito y larpeira gallega
Un vecino puede convertirse en un amigo para toda la vida o puede ser el peor de tus enemigos. Hoy Manuel Burque viaja hasta tierras gallegas para preguntar por anécdotas con vecinos y cómo nos llevamos con ellos. Ángela Quintas nos trae un postre típico de Galicia, la tarta larpeira.
13/10/2024 | 40:04
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Maximalismos 3.0
El mejor postre
Dulce o salado, caliente o frío, de cuchara o a bocados. El favorito en la merienda, después de comer, o con el que cerró una cena inolvidable... El que comerían toda la vida... Hoy en Maximalismos buscamos el mejor postre de todos. Para ayudarnos con la búsqueda hemos reunido a Montse Abellá, copropietaria del restaurante VelascoAbella, a Jorge Lozano, propietario de Tapas 2.0 y Tapas 3.0, y a Marcos Morán, propietario de Casa Gerardo.
31/07/2024 | 18:05
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy Bierzo
Caracolas con crema y pasas: hazlas en casa
El maestro panadero Álex López nos ofrece su receta de caracolas con crema y pasas
18/06/2024 | 08:01
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | Entre sobao y sobao... recuerda regar las plantas
Regalar plantas es un bonito detalle, pero supone esperar que la persona sepa cuidarlas. No es tarea fácil y sólo un sabio sector de la población logra, con éxito, que sobrevivan. Con Andrés Escudero, creador de la empresa de terrarios Bosquiet, hablamos del "arte" de este cuidado. Y desde Cantabria, donde no sabemos si serán forofos de las plantas, pero tienen mucho verde, Ángela Quintas nos ha traído sobaos pasiegos: de re-chu-pe-te.
07/04/2024 | 30:21
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy La Rioja
La Rioja endulza la Semana Santa con postres tradicionales
La Rioja endulza la Semana Santa con postres tradicionales
28/03/2024 | 10:10
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy Cuenca
Orejas de fraile: un postre sencillo y delicioso de la Semana Santa de Cuenca
La Semana Santa de Cuenca tiene su propia gastronomía: potajes y garbanzadas, guisados de bacalao y, por supuesto, postres. El más famoso y típico son las torrijas, pero esta vez os proponemos orejas de fraile, de fácil elaboración y muy deliciosas. La receta la ha compartido con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca la divulgadora conquense Susana Pérez, autora del blog gastronómico webosfritos.es.
25/03/2024 | 12:46
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy Bierzo
La receta que hará fáciles tus buñuelos esta Semana Santa
Receta de buñuelos del maestro pastelero Álex López.
12/03/2024 | 09:47
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
