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Pato (carnes)

  • Las preguntas de Burque

    La noria más grande de Europa en Madrid, ¿realidad o ficción?

    Esta semana hemos conocido la noticia que se pretende construir una noria gigante en Madrid, que se convierta en el próximo icono cultural de la capital y sirva para descentralizar el turismo del centro. El humorista Manuel Burque baja a la calle a conocer la opinión de la gente sobre la noria de 140 metros en Madrid. Charlamos sobre la viabilidad del proyecto con Álvaro Ardura, profesor de urbanismo en la Universidad Politécnica de Madrid. Además, hablamos del pato laqueado con la nutricionista Ángela Quintas y nos visita una eminencia de la cocina china en España, 'Julio' Yong Ping Zhang, chef del restaurante Soy Kitchen.

    08/03/2020 | 45:51

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  • SER Gastro Navarra

    La Cocina Elegante de Javier Cameros Sierra (15/06/2019)

    Sobre platos elaborados a base de pato

    15/06/2019 | 19:28

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  • Las preguntas de Broncano

    Las preguntas de Broncano (14/05/17) - ¿Cómo hay que hacer los currículums?

    David Broncano vuelve a las calles de Madrid para preguntar a la gente si tienen un trabajo acorde a su formación y si alguna vez han infravalorado o sobrevalorado sus competencias curriculares para intentar encontrar trabajo

    14/05/2017 | 38:06

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