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Pastas

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    Los productos a los que afectará la subida del IVA del 2025

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    05/01/2025 | 01:19

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    Al dente

    La carbonara definitiva

    Ainhoa Aguirregoitia nos cuenta todo lo que hay que saber sobre la pasta: qué salsas son las convenientes para las pastas largas, las pastas cortas, cuáles son las peculiaridades de las pastas frescas y secas,  cómo lograr el punto de cocción perfecto (al dente) , cómo se hace la "mantecatura" para conseguir trasladas el sabor y la textura ideal... Y para rematar, la receta de la carbonara definitiva. 

    01/12/2022 | 14:38

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    Hoy por Hoy Bierzo

    PAstas de mantequilla de Álex

    Álex López nos ofrece una receta de pasta

    19/05/2020 | 11:05

 

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