Hortalizas
Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: Se acerca el final del invierno, preparamos los semilleros
Los fríos de enero parece que ya empiezan a pasar de largo, aunque aún nos levantamos algunas mañanas con heladas, pero poco a poco la huerta se va recuperando. Acaba de pasar Santa Agüeda con las canticos y el golpeo de las makilas en la tierra para despertarla ante la primavera que tenemso a vuelta de la esquina, y nosotros lejos de hacer nada nuevo en nuestro huerto urbano, más allá de vigilarlo y cuidarlo con mimo, lo vamos a preparar para la, esperemos, subida de la temperaturas e inicio de la época de cultivo. Por que, ya saben, que se lo recordamos todos estos meses de frío es desaconsejable podar o transplantar las macetas porque les vamos a hacer más mal que bien a nuestras plantas.
11/02/2025 | 32:37
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Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Rubén Serrano, director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta, habla sobre las jornadas hortícolas celebradas en Cuéllar
15/01/2025 | 07:57
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Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: Cuando llegan las heladas a la huerta
Comenzamos el 2025 con la huerta helada, los fríos invernales ya han llegado. De hecho estamos bajo cero, lo que hace que la tierra esté literalmente congelada, dura como una piedra por lo que, como ya hemos contado en otras ocasiones, es desaconsejable el podar nuestras plantitas y regar a las primera y últimas horas del día, ya que el agua directamente resbala y no penetra en la tierra... Así que hay que variar y pasar la hora del riego al mediodía cuando el sol calienta.
14/01/2025 | 36:14
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Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Alejandro de Vega, coordinador de las jornadas sobre la Producción y Distribución Hortofrutícola en Castilla y León que se van a realizar en Cuéllar
08/01/2025 | 07:08
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Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: ¿Que nos aportan las nevadas?
Nuestra huertita va un poco a su bola y aún estamos recogiendo fresas y frambuesas pese a las heladas que estamos teniendo estos días, veremos si llegamos hasta el 31 de diciembre como el año pasado. Además, Iñaki Febrero nos trae consejillos y trukis para las nevadas que parece que van a venir, y cómo cuidar el abeto navideño que han llegado a muchas de las casas estas fechas, y cómo no la receta divertida con verduras aburridas.
17/12/2024 | 35:04
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Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Silvia Clemente, Senior Advisor de Consultoría Grant Thornton, habla de las jornadas de maíz dulce y remolacha de mesa que se celebra en Cuéllar
28/11/2024 | 06:47
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Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: Los cultivos de verano siguen dando frutos.
El cambio climático hace que la huertita se haya vuelto loca. Los cultivos de verano todavía están a pleno rendimiento, de hecho seguimos recogiendo frambuesas, fresas, tomatitos cherry y condimentarias como albahaca, perejil, cebollino y orégano. Vamos a la huerta con nuestro truki-truki y nuestra receta.
19/11/2024 | 34:05
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Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: El otoño ha llegado, pero perdura la temporada veraniega.
El otoño ya ha llegado, pero las buenas temperaturas están haciendo que se alarge un poquito más el verano así que no hemos hecho el cambio de la huerta de otoño a invierno...que en nuestro caso serán los guisantes y habas seguro, además de alguna sorpresa seguro nos preparan Amaia Jiménez e Iñaki Febrero. Hay que decir también que las lluvias de las dos últimas semanas han hecho que los cultivos que teníamos tiren para arriba y cojan fuerza, para que hoy pueda ser un día de recolección completo, en el que nos vamos a llevar muchas cosas para casa y hacer nuestras propias recetas divertidas
09/10/2024 | 33:13
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Hoy por Hoy Castro Urdiales
Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero
El presentador del tiempo Roberto Brasero será nombrado miembro de Honor de la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero durante la celebración de su tercer capítulo. El programa comenzará con la recepción de las cofradías participantes y de los cofrades de Honor, de Mérito y Numerarios, quienes degustarán un desayuno de bienvenida en los bajos del Ayuntamiento de Ampuero. Posteriormente, arrancará el desfile oficial de la comitiva con todas las cofradías presentes en esta edición, junto a las autoridades que acudan al evento, todo ello amenizado por una banda de música. Al mediodía tendrá lugar el acto central del tercer capítulo de la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero con el juramento de los nuevos miembros, que finalizará con un almuerzo con estos productos de la huerta a cargo del chef cántabro Ignacio Solana, quien también es cofrade de Honor.
13/09/2024 | 04:13
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