Guía Michelin
Viaje al interior de las estrellas Michelin: así es la técnica de los inspectores para pasar desapercibidos en los restaurantes
Quedan muy pocos días para que Michelin reparta sus estrellas. El próximo 26 de noviembre se conocerán...
22/11/2024 | 46:45
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Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
Hablamos con el chef valenciano, que acaba de cumplir 50 años y, después de desestimar su carrera como...
13/06/2024 | 29:13
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La Línea Roja Matías Vallés (11/12/23)
Baleares necesita un tres estrellas Michelin
11/12/2023 | 01:18
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Gastro SER | Más allá de las estrellas Michelin
Repasamos lo más destacado de la Guía Michelin 2024 y, más allá de las estrellas, hablamos con Blanca...
02/12/2023 | 33:16
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Crónica | Estrellas Michelin 2024
Un repaso a lo más destacado de la nueva Guía Michelin: 34 estrellas, mucha emoción y pocas mujeres....
29/11/2023 | 01:24
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El chef Alberto Molinero habla de la Estrella Michelín y de la apertura de un restaurante en Vitoria
La Gala Michelín dejó sabor agridulce en tierras alavesas. Dulce porque el Arrea! de Campezo y el Marques...
29/11/2023 | 04:44
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Hoy por Hoy Cuenca. Especial Culinaria (23/10/2023)
Edición especial de Hoy por Hoy Cuenca desde el Teatro Auditorio 'José Luis Perales' con motivo de la...
23/10/2023 | 01:36:09
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Gastro SER | Culinary Zinema: tertulia con cuatro señoras
Hablamos de cine y gastronomía con Inés, Teresa, Carmen y Consuelo, cuatro amigas de A Coruña que han...
29/09/2023 | 44:36
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Pepe Solla: "No me gusta lo que está pasando en el mundo de la gastronomía"
El cocinero de Casa Solla, reconocido con una estrella Michelin, ha criticado los intereses que rodean...
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El chef Jesús Sánchez, 3 estrellas Michelín, inicia la temporada número 30 al frente del Cenador de Amós
En Hoy por Hoy Cantabria charlamos con el chef Jesús Sánchez, al frente del Cenador de Amós, único establecimiento...
18/03/2023 | 07:56
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