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Cocina italiana

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  • Gastro SER

    La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi

    Córdoba ya tiene tres estrellas Michelin. La llegada de Paola Gualandi ha transformado al chef Paco Morales y le ha dado un tremendo impulso al restaurante Noor.

    01/05/2024 | 39:51

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  • Gastro SER

    Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes

    Más allá de la receta de esta pasta hecha con patata, la tradición también indica que se debe colocar dinero debajo del plato. Un reportaje de Berta Reventós Meseguer.

    26/03/2024 | 05:02

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  • Hoy por Hoy Santiago

    SER EMPRESARIOS RADIO GALICIA ICCONNICCA PIZZA

    El programa SER Empresarios de Radio Galicia dedicado a apoyar a las pequeñas y medianas empresas de Santiago y comarca, detalla hoy la inauguración de un nuevo restautante, Icconnicca Pizza

    26/11/2020 | 04:12

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  • Hoy por Hoy Cantabria

    Gnocchis Sorrentina con Tatiana Basarab del Restaurante Modena, Santander (27/04/2020)

    Hablamos con Tatiana Basaraba del Restaurante italiano Modena en Santander que nos da su receta de Gnocchis Sorrentina, una de las que más exito tienen en en el local.

    27/04/2020 | 09:46

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  • Hoy por Hoy Málaga

    SerPeques

    Teatro infantil, talleres, cuentacuentos y más actividades esta semana en SerPeques

    30/01/2020 | 07:04

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  • Hoy por Hoy Alicante

    Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 27/06/2019

    Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 27/06/2019

    27/06/2019 | 15:34

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  • Las noticias de Galicia

    Las noticias de Galicia, 07:20 (07/05/2019)

    Toda la información de Galicia del 07 del 05 de 2019

    07/05/2019 | 09:44

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  • Hoy por Hoy Alicante

    Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 11/04/2019

    Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 11/04/2019

    11/04/2019 | 15:41

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  • Hoy por Hoy La Rioja

    Entrevista al chef Andrea Tumbarello

    El Restaurante Vivanco inicia el 7 de marzo un viaje por el paladar irrepetible. Estrellas entre viñedos reúne a grandes expertos en sus respectivas especialidades: Andrea Tumbarello, Maca de Castro y Juan Antonio Zaldúa protagonizarán las primeras jornadas, que se celebrarán durante el primer semestre y se ampliarán durante la segunda parte del año en el restaurante ubicado en Briones, La Rioja. El 7 de marzo Andrea Tumbarello, chef y dueño del restaurante Don Giovanni (Madrid), conocido como el Rey de la Trufa por la excelencia con la que maneja este delicado y costoso hongo, será el primero en ofrecer el menú Aromas de trufa y vino.

    05/03/2019 | 15:02

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