Basque Culinary World Prize
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Gastro SER
Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)
Hablamos con un cocinero muy atípico porque también ha sido corresponsal de guerra y porque fundó la ONG Globl Humanitaria. Un tipo que siempre ha sentido la irrefrenable necesidad de echar una mano, de contarle al mundo lo que ha visto y de compartir comida con amigos y desconocidos. También hablamos del hallazgo del vino más antiguo del mundo, del precio del aceite de oliva, del queso Flor de Guía y de las emociones y reflexiones del evento Conversa Sevilla, dedicado a la hostelería y la gastronomía.
21/06/2024 | 38:55
