Alimentos
Hora 25 de los negocios
La luz vuelve a empujar los precios
Los precios han vuelto a subir en enero y que encadenan cuatro meses consecutivos de alzas en la inflación. Es una subida más baja de lo que se esperaba pero confirma que la luz se ha vuelto a convertir en el motor de la subida de la inflación. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.
14/02/2025 | 04:52
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Hoy por Hoy Segovia
Inmaculada Aceves, presidenta de la Asociación Alimentos Sociales El Acueducto, nos habla del servicio que presta la asociación.
Inmaculada Aceves, presidenta de la Asociación Alimentos Sociales El Acueducto, nos habla del servicio que presta la asociación.
10/02/2025 | 17:47
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La Ventana de La Rioja
Descubrimos la miel con un apicultor de Ezcaray
Llega La Alternativa del Turismo con nuestra colaboradora Carmen Bengoechea que nos propone descubrir todo sobre la miel con Matías Esteban Garrido, apicultor de Ezcaray. Hablamos con él sobre su oficio, los desafíos que enfrenta y sobre la importancia de preservar no solo la tradición, sino también la riqueza natural que la mantiene viva.
07/02/2025 | 14:28
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Hora 25 de los negocios
Balance de la cesta de la compra: ¿Ganan los salarios o los precios?
La contención de la subida de los alimentos permite que la inflación haya terminado el año en el 2,8%. Aunque algunos productos se han abaratado este último año, la vivienda o la electricidad siguen disparadas. ¿Están los salarios siguiendo el ritmo a los precios o se están empobreciendo los españones? Lo analizamos en Hora 25 de los negocios.
15/01/2025 | 22:38
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Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Rubén Serrano, director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta, habla sobre las jornadas hortícolas celebradas en Cuéllar
15/01/2025 | 07:57
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Al dente
Comida en guerra
Hoy Anihoa Aguirregoitia cuenta cómo ha afectado la guerra históricamente a los alimentos. La escasez y el ingenio ha dado lugar a nuevas comidas, o ingredientes, como el furikake, o formas de conservar los alimentos, como la deshidratación (las pastillas de caldo, por ejemplo, son fruto de la guerra), o combinaciones de ingredientes que han durado más allá del fin del conflicto. ¿Ustedes comen pipas? Pues sepan que son un legado de la Guerra Civil española.
09/01/2025 | 16:03
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Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Alejandro de Vega, coordinador de las jornadas sobre la Producción y Distribución Hortofrutícola en Castilla y León que se van a realizar en Cuéllar
08/01/2025 | 07:08
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Hoy por Hoy La Rioja
La Gran Recogida 2024 se salda con casi 179.000 kilos de alimentos
El Banco de Alimentos de La Rioja agradece la solidaridad de los riojanos, que ha permitido superar en un 29 por ciento lo recogido el año anterior
02/01/2025 | 05:02
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Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
Panizzo, la foccaceria de moda en Bilbao
Bilbao suma un nuevo destino para los amantes de la comida italiana. Panizzo es tanto focaccería como panadería, y ofrece una amplia variedad de productos elaborados con ingredientes traídos directamente de Italia. Ubicado en la calle María Díaz de Haro 19, y con una alta presencia en redes sociales, hablamos con su propietario: con Hegoi Ramajo, un joven de 23 años
26/12/2024 | 08:18
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