Croquetas de plátano
Para quien crea todo en este mundo es 'croqueteable', quizá esta receta no sea una sorpresa
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Croquetas de plátano. / C. G. CANO
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Arrecife
Para quien crea en la máxima de que todo en este mundo es croqueteable, quizá no sea una sorpresa saber que en Lanzarote preparan croquetas de plátano. Lo más sorprendente, sin embargo, es su irresistible y adictivo sabor. Seguramente, por los matices de la grasa del chorizo, que se usa en sustitución de la mantequilla.