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Proelio Rosado, ¿un clarete moderno?

Un rosado de Rioja elaborado con una uva poco habitual en este tipo de vino, la graciano, que recuerda al histórico clarete y que podría servir para acompañar verduras o setas

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Madrid

Un rosado de Rioja elaborado con una uva poco habitual en este tipo de vino: la graciano. Su color recuerda al histórico clarete de Rioja y en nariz evoca matices de fruta roja madura o regaliz rojo. En boca resulta potente, largo, fresco y envolvente, lo cual lo hace apto para acompañar verduras o setas de temporada, como las colmenillas.

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