Cada año se bebe una media de 80 litros de cerveza por español

Para los españoles, lo que no puede faltar en el verano son los viajes a la playa con la familia y tomarse una cerveza en la terraza. Antes que salir por la noche o ir a la piscina, aproximadamente un 26% reclama las cañas como elemento imprescindible en época estival. En España se consumen cada año cerca de 80 litros por habitante.

Asturias y País Vasco son las dos comunidades donde hay mayor consumo de cerveza en verano, rondando el 90%, mientras que durante el resto del año son "las menos cerveceras". Cerveceros de España indica que el aumento de las temperaturas en estas comunidades incita al consumo de esta bebida, es por esto que "la cerveza se ha llegado a vincular como elemento representativo del verano".

Jacobo Olalla, director de la entidad, afirma que "pese a estos años años de crisis económica, la gente no renuncia a tomar una cerveza". Reconoce que durante el resto del año se consume menos en los bares o terrazas, pero en esta época "un 86% de los consumidores de cerveza sí prefiere sentarse con los amigos o la familia a disfrutar de una caña al aire libre". Además, Olalla explica que "el consumo aumenta cada verano en España con la llegada de unos 60.000 turistas que buscan nuestras costas y el placer de una buena cerveza".

Los estudios señalan que la cerveza veraniega atrae más a los hombres que a las mujeres. Mientras que para los primeros, un 27% admite que no podría pasar un verano sin esa bebida, el 21% de las mujeres no puede prescindir de la crema protectora solar durante el verano. Al mismo tiempo, España se sitúa en el primer puesto de países productores de cerveza sin alcohol del mundo, y uno de los más consumidores. El director añade que "no se toma la cerveza por el mero hecho de consumir alcohol, sino que la mayoría la acompaña con un aperitivo en la terraza".