Detenida la cocinera Toñi Vicente por comprar vieiras contaminadas
La Guardia Civil ha arrestado a ocho personas por la venta de marisco de alto riesgo para el consumo
Toñi Vicente, instantánea de la página web de la cocinera
La conocida chef gallega Toñi Vicente ha sido detenida junto a otras ocho personas por una supuesta implicación en una red que comercializaba vierias procedentes de la ría de Ferrol que son de alto riesgo para el consumo humano.
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Según publican varios medios locales, tras llevar a cabo una investigación de más de dos meses, el viernes la Guardia Civil realizó 16 registros por restaurantes y domicilios de Santiago, Poio y Sanxenxo. Ocho personas fueron detenidas acusadas de un delito contra la salud pública. Entre ellos, se encuentran seis mariscadores que, supuestamente, comercializaban la mercancía a una empresa de Santiago de Compostela, que luego distribuía el marisco a varios restaurantes de la región.
Toda la documentación está bajo secreto de sumario y no se descartan nuevas detenciones. La operación ha estado dirigida por el titular de Juzgado de Instrucción número tres de Ferrol, Alejandro Morán.
