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Con Claudia Moreno
Domingo de 13:05 a 14
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla-La Mancha.
26/01/2025 - 55:02
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El 85 % de las personas que hacen dietas sin supervisión acaban recuperando el peso perdido, además de sufrir daños importantes de salud, tanto física como mental
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Claudia Moreno
Javier Campos, campeón de corte de jamón en más de una veintena de ocasiones, desvela cómo elegir una buena pieza y cómo no estropearla
20/01/2025 - 11:59
Claudia Moreno
En la actualidad, la IGP Cordero Manchego cuenta con 245 ganaderías inscritas y produce cerca de 270 toneladas de carne con este sello de calidad que se comercializan íntegramente en el mercado nacional.
26/12/2024 - 01:01
Claudia Moreno
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En plano barrio judío de Toledo, en una antigua tahona de pan, se ubica hoy el Obrador de Santo Tomé que sigue elaborando el mazapán tal y como se hacía siglos atrás
08/12/2024 - 05:19
Claudia Moreno
Toledo
Los estudios han demostrado que estas nueces locales contienen niveles muy altos de oxidantes, porque crecen en un entorno natural e intacto por encima de los mil metros de altura, donde todavía abunda el agua natural y el aire puro
06/12/2024 - 04:27
Claudia Moreno
Los quesos manchegos de Adiano han sido los más premiados en la 36ª edición de los World Cheese Awards ganando tres medallas Super Gold en un mismo certamen
24/11/2024 - 12:34
Claudia Moreno
La Guía Repsol ha entregado 20 Soletes con Solera, 300 en toda España, a negocios que se han mantenido fieles a los sabores y recetas de varias generaciones
11/11/2024 - 12:06
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El ámbito geográfico de la D.O. Calasparra comprende los municipios de Calasparra, Moratalla y Hellín y cuenta con unas 1.200 hectáreas
02/11/2024 - 10:17
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Es esencial la ingesta de alimentos saludables tradicionales como verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, pescado azul, frutos secos, aceite de oliva virgen extra y productos lácteos
01/10/2024 - 05:12
Claudia Moreno
El melón es un alimento saludable porque es fuente de vitamina C, la cual contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los huesos, ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y mejora la absorción del hierro
27/09/2024 - 12:32
Claudia Moreno
Los agricultores y agricultoras de la localidad luchan por que la especie de este tomate "que huele a tomate y sabe a tomate" no se pierda
19/09/2024 - 11:35
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El 'pimiento de Infantes' es cascudo, que persigue conseguir la indicación geográfica protegida para una hortaliza con cualidades diferenciadas y únicas
17/09/2024 - 05:44
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