La Universidad de La Rioja lidera una alianza europea sobre vino y alimentación

La Universidad Europea encabeza una alianza europea con otros seis campus para impulsar la innovación y la sostenibilidad en los sectores del vino y la producción de alimentos con marcas de calidad.

Una iniciativa con el nombre de EU-GIFG de la que forman parte universidades de Alemania, Francia, Italia, Portugal, Hungría y Rumanía para promover titulaciones propias y compartir el conocimiento con el tejido productivo.

El presupuesto asciende a 7 millones y medio de euros, de los que 1,3 millones corresponden a la Universidad de La Rioja en el plazo de cuatro años.

EU-GIFT

La alianza EU-GIFT (que responde al nombre deEuropean University for Geographical Identity as a driver for Food systems Transition to sustainability) está integrada por la Universidad de La Rioja (España), Bordeaux Sciences Agro (Francia), Eszterházy Károly Catholic University (Hungría), Hochschule Geisenheim University (Alemania), University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca (Rumanía), Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro (Portugal) y Universidad de Verona (Italia), que agrupan a 56.000 estudiantes, 3.000 miembros de personal docente e investigador, y 2.800 profesionales de gestión y administración.

La creación de esta alianza ha sido promovida desde el proyecto Enorregión, cargo del Gobierno de La Rioja con fondos europeos, entre cuyos objetivos fundamentales está la transformación verde y digital de la cadena de valor del vino y los alimentos de calidad diferenciada.

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Una alianza que cuenta con una financiación de 7,5 millones de euros para un periodo de cuatro años, de los que 1,3 millones corresponden a la Universidad de La Rioja.

Impulso

"EU-GIF supone un reto institucional y organizativo muy importante para la Universidad de La Rioja", ha destacado la rectora, Eva Sanz. "Es también una oportunidad para La Rioja como territorio, para fomentar el desarrollo rural sostenible a través de la valorización de los productos con denominación de origen que son seña de nuestra región en todo el mundo, y la Universidad de La Rioja estará liderando la única alianza europea dedicada al campo de bebidas, alimentos de calidad diferenciada y agricultura sostenible”, ha asegurado.

El presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán, ha destacado que el ámbito de la especialización en el que se centra esta nueva alianza universitaria europea que lidera la Universidad de La Rioja es «fundamental porque está dirigido al sector agroalimentario, esencial en nuestra región», ya que esta industria tiene «un peso clave desde el punto de vista del empleo, la riqueza, la producción y el territorio», con «una facturación que en el último año cerrado de 2022 alcanza los 2.500 millones de euros, muy competitivo, con un saldo positivo para nuestra balanza comercial de 260 millones de euros».

Ejes estratégicos

EU-GIFT cuenta con los siguientes ejes estratégicos.

• Formación académica especializada. EU-GIFT se enfoca en la enseñanza de calidad en áreas clave como la ingeniería agronómica, la viticultura y la enología, la seguridad y la tecnología alimentaria, y la sostenibilidad en la producción agroalimentaria. Se ofrecerán grados, másteres conjuntos y programas de doctorado, promoviendo la movilidad internacional y la formación interdisciplinar. También se desarrollará formación en formato de microcredenciales.
• Investigación e innovación para la sostenibilidad. Los centros de investigación de la alianza trabajarán en la mejora de cadenas de valor en la producción de alimentos y bebidas con identidad geográfica. Se impulsarán proyectos colaborativos entre universidades, empresas y comunidades locales, generando conocimiento aplicado en agroecología, digitalización del sector agroalimentario y economía circular.
• Transferencia de conocimiento y vinculación con la sociedad. EU-GIFT facilitará la transferencia de tecnología y el emprendimiento a través de programas de incubación de startups, cursos de formación continua y proyectos de innovación aplicada. Se promoverán colaboraciones con la industria agroalimentaria, impulsando la creación de nuevos modelos de negocio sostenibles y la generación de empleo en las regiones participantes.
• Compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo territorial. La alianza busca fomentar el desarrollo rural sostenible a través de la valorización de los productos con denominación de origen y de calidad diferenciada. También trabajará en estrategias de adaptación al cambio climático y en la promoción de sistemas productivos más ecológicos y resilientes, asegurando la viabilidad económica y social de las comunidades locales.

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